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關(guān)于
2024-05-17 16:30:51
湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端5月17日訊（通訊員 左梅花）“妹子，她們說蘑菇和蒜子一起煮，蘑菇變色就是有毒的，對(duì)嗎？”“不是的，阿姨，大蒜里的活性物質(zhì)有一定的殺菌作用，但對(duì)毒蘑菇?jīng)]有用，有實(shí)驗(yàn)人員曾經(jīng)用致命白毒傘和蒜子同煮，結(jié)果湯色清亮，蒜子顆顆雪白。所以請(qǐng)不要被誤導(dǎo)……”
5月17日上午9時(shí)，辰溪多部門聯(lián)合開展預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動(dòng)，辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、衛(wèi)健局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、林業(yè)局、教育局等相關(guān)人員共計(jì)20余人參加。
本次宣傳活動(dòng)分為集中宣傳和分散的方式分兩組同步進(jìn)行，集中點(diǎn)設(shè)在劉曉公園廣場(chǎng)，通過擺放展板、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、設(shè)立咨詢臺(tái)等宣傳方式，用通俗易懂的語言，向前來咨詢的群眾耐心講解毒蘑菇中毒預(yù)防相關(guān)知識(shí)，包括毒蘑菇的危害性、毒蘑菇的識(shí)別、烹飪菌類食品的注意事項(xiàng)、誤食毒蘑菇后的應(yīng)急處理措施等內(nèi)容。分散由另一組人員先后來到東風(fēng)社區(qū)、辰州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地，針對(duì)老年人容易誤食野生毒蘑菇的高風(fēng)險(xiǎn)人群，主動(dòng)上前發(fā)放宣傳資料并講解相關(guān)知識(shí)。
“這個(gè)宣傳好，為老百姓辦實(shí)事，讓我們清楚認(rèn)識(shí)到那些蘑菇是有毒的不能吃，謝謝你們?！爆F(xiàn)場(chǎng)群眾積極參與，紛紛表示對(duì)野生毒蘑菇有了更深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)防范中毒風(fēng)險(xiǎn)的重要性有了更深的體會(huì)，對(duì)本次活動(dòng)表示感謝。
據(jù)悉，本次活動(dòng)同步宣傳了制止餐飲浪費(fèi)、保健食品等相關(guān)食品安全相關(guān)知識(shí)，共設(shè)立展板15塊，懸掛宣傳標(biāo)語10幅，發(fā)放宣傳資料8000余份。下一步，辰溪縣將持續(xù)加大對(duì)野生蘑菇防控知識(shí)宣傳，會(huì)進(jìn)餐飲店、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有效提高群眾對(duì)野生毒蘑菇的防范意識(shí)和預(yù)防野生蘑菇中毒和不幸誤食毒蘑菇后的自救知識(shí)，提醒廣大群眾遠(yuǎn)離毒蘑菇，堅(jiān)決不做“菇勇者”，謹(jǐn)防野生蘑菇中毒。保障群眾的身體健康和生命安全。
責(zé)編：王思琪
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