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湖南日報·新湖南客戶端·客戶端 2024-12-11 15:45:52
湖南日報·新湖南客戶端12月11日訊（通訊員 宋姍虹 劉強）近年來，我縣扎實推進(jìn)實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，科學(xué)合理配置營養(yǎng)餐，不斷改善全縣農(nóng)村學(xué)生膳食營養(yǎng)，為學(xué)生的健康成長“加油助力”。今年秋季學(xué)期，我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃受益學(xué)生一萬余人。
上午10點，菁蕪洲鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂的工作人員開始為孩子們準(zhǔn)備當(dāng)天的午飯，學(xué)校食堂干凈衛(wèi)生，備菜區(qū)、烹飪區(qū)、就餐區(qū)等功能區(qū)布局科學(xué)完善，電器設(shè)備一應(yīng)俱全。隨著放學(xué)鈴聲響起，學(xué)生們分批來到食堂有序排隊取餐，多種菜式色香味俱全，大家吃得津津有味。
菁蕪洲鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生曹秋鈺說：“今天的午飯有紅燒排骨、豆角炒肉、酸辣土豆絲、海帶排骨湯，這些都是我們愛吃的?！?/p>
菁蕪洲鎮(zhèn)中心小學(xué)是我縣納入農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校之一，現(xiàn)有在校學(xué)生457人，每人每天可享受5元的營養(yǎng)膳食補助。在學(xué)校食堂公示欄中可以看到每周更新的食譜，葷素膳食搭配，科學(xué)合理，能夠充分滿足學(xué)生的營養(yǎng)需求。
菁蕪洲鎮(zhèn)中心小學(xué)校長陸奇魁說：“我們學(xué)校在食材采購、儲存、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)都把控得很嚴(yán)格。按照衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、可口的要求，提前擬定好每周食譜，統(tǒng)一組織菜品采購，最大程度上保障學(xué)生營養(yǎng)均衡發(fā)展，讓這項政策真正落實到每個孩子的身上?！?/p>
自我縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃以來，縣市場監(jiān)督管理局及時跟進(jìn)，定期檢查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、原料采購、餐飲具消毒、食品留樣等事項，為廣大師生營造了安全放心的飲食環(huán)境。
縣市場監(jiān)督管理局菁蕪洲所所長陳維漢說：“我們將持續(xù)壓實監(jiān)管責(zé)任，深化監(jiān)管職責(zé)，督促轄區(qū)學(xué)校食堂嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，讓營養(yǎng)餐真正成為學(xué)生的‘放心餐’和‘幸福餐’?！?/p>
責(zé)編：黃俊
一審：李巧霞
二審：吳建廣
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來源：湖南日報·新湖南客戶端·客戶端
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