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劉曉瑜 湖南日報·新湖南客戶端 2025-03-03 08:57:45
“極其美妙的一年，年夜飯是家里做好的預制菜，感謝發(fā)達的物流和親友的關愛能讓我在喀喇昆侖山脈腹地吃上了洞庭湖畔的河鮮?！边@是臨湘兒女劉明月今年春節(jié)期間發(fā)出的感慨。
因為工作學業(yè)的需要，劉明月從2024年3月開始在新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)塔什庫爾干塔吉克自治縣（下文簡稱塔縣）邊境村莊進行為期一年的田野調(diào)查。這是她繼求學、工作之后第三次長駐新疆。塔縣是一腳踏四國之地，居民大多為世代守邊護邊的塔吉克族，沿著中巴友誼公路向西就是海拔最高的紅其拉甫國門，她所在的塔吉克族村莊離縣城200多公里，平均海拔為3000米以上，典型的雪域高原。她在那里調(diào)研之余學習當?shù)卣Z言、與當?shù)卮迕裢酝⊥瑒趧?，給邊防干警和村里干部群眾做講座、輔導國家通用語言，協(xié)助村兩委開展力所能及的工作，獲得了大家一致認可。為了完整觀察村民的生活，在那里感受不同節(jié)日的氛圍和習俗，同時為了給當?shù)胤偶倩剜l(xiāng)的學生講課，她決定今年過年不回家，和當?shù)剡叿栏删?、駐村干部和群眾一起過春節(jié)。
雖然決定了不回湖南老家過年，但多少還是有種獨在異鄉(xiāng)為異客的感覺，為了感受家里過年氛圍，她從喀什購買了湖南煙花，留待除夕夜與村民共賞，視覺上的氛圍好解決，但味覺上的思念卻不容易，她與家人的交流中無不流露出對家里年味的懷念和期盼。
說者無心，聽者有意，元旦節(jié)過后不久，家人們紛紛開始行動了。
媽媽把家里的土雞殺了，清蒸好，連雞湯也一并打包了，還把家里夏天留下的小龍蝦蝦尾配上佐料煮熟；明月表哥云哥的啞河里養(yǎng)的大青魚作的臘魚，還有黃蓋湖的毛毛魚都煎熟調(diào)好了味……表嫂和小侄子也加入到真空打包隊伍中。最后媽媽寄過去的大禮包里面還有外婆親手做的劉明月愛吃的雜豆角、家鄉(xiāng)特產(chǎn)十三村香菇醬和桃林干子、媽媽自己種的炒花生和吊瓜子等等零食。
姐姐劉映月在長沙批發(fā)市場上掃貨，不計成本地以箱為單位給她寄去了各種湘味特產(chǎn)，劉明月調(diào)侃說自己的庫存能在村里開小賣部。
表姐自從聽說明月想念家里的食物，號召家人一起準備食材，從岳陽給她寄去了鹵雞爪、鹵豆干、臘魚、醬板鴨、柿餅等。
劉明月在石河子大學讀書時就對她無微不至關心家鄉(xiāng)人李奶奶，遷居到珠海后，考慮到山區(qū)沒有海鮮，給她寄去了紫菜、干貝等食材。
更有據(jù)住在烏魯木齊的家鄉(xiāng)人湯叔叔，惦記劉明月沒有葉子菜吃，通過疆內(nèi)物流捎去了樟樹港辣椒和白菜苔……
村里雖然沒通郵，但是在她結(jié)識的當?shù)鼗锇榈慕恿ο拢粋€個快遞包裹到了塔縣后，順利克服了“最后二百公里”在年前完整抵達了村里。又得益于調(diào)研所在村11月份通了大網(wǎng)電，她告別了入村8個月以來“等信號靠太陽”用光伏電的生活，住的房子供電穩(wěn)定后能夠使用冰箱儲存親友家人寄去的補給，能夠用空氣炸鍋、電磁爐加熱美食。
終于到了大年二十九，在村委會和大家一起欣賞完“村晚”后，明月迎來了第一個沒和家人同慶的除夕，但卻是別有意義的一次年夜飯。她和堅守崗位的邊境派出所警務室干警、駐村干部還有村委會一起，和漢族、塔吉克族、維吾爾族和柯爾克孜族同胞精心準備了十六道年夜菜，其中來自湖南的“湘味”，有四道菜亮相了這個邊境村莊的年夜飯餐桌。
“光陰無暫住，歡醉有閑情，被親友的愛包圍的人，會滋養(yǎng)出無窮的血肉與力量，跨越千山萬水也能生活得很好，遙遠的愛也是愛。我在他鄉(xiāng)，也在故鄉(xiāng)，何其有幸在喀喇昆侖山脈腹地的國旗下和大家共賞煙花，同啟新歲”！一口家鄉(xiāng)味，一桌民族情，在星空與煙花的照耀下，飛上雪域高原的湘味年夜菜讓劉明月今年的年夜飯吃得格外有滋味！
責編：蘭萍
一審：蘭萍
二審：劉宇麗
三審：丁會云
來源：湖南日報·新湖南客戶端
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