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湖南日報(bào)·新湖南客戶端 2025-03-14 11:18:20
省市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營處處長周坤答記者問 湖南日報(bào)全媒體記者 傅聰 攝
湖南日報(bào)3月14日訊（全媒體記者 王文隆 李成輝）記者從今天召開的2025年湖南省3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，“食安封簽”的推廣實(shí)施是今年我省3·15活動(dòng)的一大亮點(diǎn)。
“食安封簽”是一種用于保障外賣食品安全的封口包裝件。它主要用于在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)中，防止外賣食品在配送過程中受到污染?！笆嘲卜夂?/span>”經(jīng)過特殊處理，一旦撕開即刻損毀，無法重復(fù)使用，其是否完整是判定所封封口是否被打開的重要依據(jù)。
湖南大力推廣實(shí)施“食安封簽”作為今年網(wǎng)絡(luò)餐飲治理創(chuàng)新舉措，主要發(fā)揮三個(gè)方面作用：一是通過一次性密封形成配送“安全鎖”，減少食品被二次污染的風(fēng)險(xiǎn)；二是保障消費(fèi)者權(quán)益，增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐滿意度和信任度；三是推動(dòng)行業(yè)規(guī)范，壓實(shí)餐飲企業(yè)主體責(zé)任，促進(jìn)餐飲外賣行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
市場監(jiān)管部門將在制度建設(shè)、搭建信息平臺、創(chuàng)新宣傳等三個(gè)方面重點(diǎn)推進(jìn)，切實(shí)提升全社會(huì)對“食安封簽”的認(rèn)知度和參與度，促進(jìn)“食安封簽”使用率提升。
責(zé)編：李成輝
一審：李成輝
二審：王文隆
三審：鄒儀
來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端
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