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4月22日上午，古丈縣茶文化推介暨古丈毛尖春茶品鑒會在湖南省文化館舉行。通過“展、演、品、鑒”多元形式，全方位展現(xiàn)古丈茶文化的深厚底蘊與現(xiàn)代活力。

（葉偉平致辭。）

湖南省文化館（湖南省非遺保護中心）黨委書記、館長、中心主任葉偉平表示，作為省級非遺代表性項目，“古丈毛尖制作技藝”和“古丈茶俗”傳承千年文化與生活智慧。本次推介會通過技藝展演、茶器展示、春茶品鑒等形式，搭建公眾與非遺間的橋梁。未來將加強保護機制，拓展傳播渠道，吸引更多年輕人走近非遺、熱愛非遺。

（滕朝輝講話。）

古丈縣委書記滕朝輝介紹，近年來，古丈以“三茶統(tǒng)籌”為引領(lǐng)，茶旅文化節(jié)、斗茶賽、村播大賽等活動蓬勃開展，兩大國家地標產(chǎn)品遠銷海外。期待通過此次平臺，讓“技·藝·味”的古丈毛尖走向世界，續(xù)寫茶業(yè)發(fā)展新篇。

（劉冬生講話。）

湘西州人民政府副州長劉冬生表示，湘西州將圍繞“茶”文章，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)，將品種做優(yōu)、品質(zhì)做高、品相做美、品味做足、品牌做響，講好茶故事、弘揚茶文化、放大茶魅力，著力把湘西州打造成全國具有重要影響力的名優(yōu)茶核心產(chǎn)區(qū)。

（朱海燕推介古丈毛尖。）

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、茶文化專家朱海燕從“溯古尋蹤，品讀歷史之美”“纖毫入微 感悟匠心之美” “翠影翩躚，盡覽山水之美”“鮮爽入喉，品味人文之美”“創(chuàng)新轉(zhuǎn)譯，綻放時代之美”五個方面推介古丈毛尖，深度解讀其獨特魅力。

品牌推介環(huán)節(jié)，湘西州牛角山生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司和鑫康古樹茶業(yè)有限公司兩家茶企亮相。牛角山依托優(yōu)越生態(tài)，堅持綠色發(fā)展，成為國家級龍頭企業(yè)；鑫康古樹茶業(yè)堅守匠心，以“大唐溪州古樹茶”講述古丈兩千年茶文化。

“攤青、殺青、初揉、炒二青、炒三青、復(fù)揉、做條、提毫收鍋……”省級非遺傳承人現(xiàn)場演繹古丈毛尖八道工藝，觀眾通過“觀形、聞香、品味”三部曲，沉浸式感受春茶之鮮、匠心之妙。

（湖南省文化館（湖南省非遺保護中心）與古丈縣人民政府的簽約，為古丈茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。）

古丈毛尖憑借優(yōu)越的自然環(huán)境和傳承千年的非遺制茶工藝，成為了當?shù)氐纳鷳B(tài)、文化、品質(zhì)和致富名片。2024年茶葉總產(chǎn)量達 1.43 萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值 20.121 億元，形成了全縣近70%的農(nóng)業(yè)人口從事茶產(chǎn)業(yè)、80%的農(nóng)業(yè)收入來自茶葉、90%的村寨種植茶葉的良好格局。作為“湖南茶葉新質(zhì)生產(chǎn)力十強先行縣”，古丈正通過“茶園變景區(qū)、茶農(nóng)變主播”等創(chuàng)新路徑，走出一條茶產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的新路子。

在非遺體驗館內(nèi)，市民們品鑒著今春頭采的古丈茶。這場融文化展示、經(jīng)貿(mào)合作、技藝傳承于一體的春日茶宴，讓古老茶文化走進城市日常；“數(shù)字+文旅”“直播+鄉(xiāng)村”傳播矩陣的構(gòu)建，也為古丈毛尖搭建起通向數(shù)字消費時代的新橋梁。（吳汶奕 張棋銘 鄭湘）

責編：周佳

一審：周佳

二審：柏潤

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端