湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端 2025-04-30 07:19:23
余明輝
日前,郴州桂東縣首屆“村廚大賽”火熱開賽。各村大廚各展絕活,用本土食材烹制出一道道美味佳肴,吸引近兩萬人現(xiàn)場(chǎng)觀戰(zhàn),還促成1.56億元的農(nóng)產(chǎn)品采購訂單。近年來,貴州“村BA”“村超”火爆出圈,浙江“村咖”“村畫”吸引“新農(nóng)人”返鄉(xiāng),海南“村排”帶動(dòng)旅游消費(fèi)……各地“村IP”如雨后春筍般涌現(xiàn),正成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新引擎。
曾經(jīng),農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展多在糧食生產(chǎn)、土特產(chǎn)銷售、農(nóng)家樂經(jīng)營等基礎(chǔ)層面徘徊。這一發(fā)展模式往往局限于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,缺乏對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和附加值的挖掘,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低、市場(chǎng)競(jìng)爭力弱、農(nóng)民增收渠道狹窄。而如“村廚大賽”等“村IP”的打造,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,提升了附加值,為鄉(xiāng)村發(fā)展注入了全新活力。
“村IP”的本質(zhì),是對(duì)鄉(xiāng)土資源的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。通過深入挖掘鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光、民俗文化、傳統(tǒng)技藝、特色美食等資源,將其與現(xiàn)代消費(fèi)需求相結(jié)合,打造出具有獨(dú)特魅力和競(jìng)爭力的品牌。這種轉(zhuǎn)化不僅讓鄉(xiāng)村的“土味”成為吸引游客的亮點(diǎn),還能傳承和弘揚(yáng)鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,促進(jìn)鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
打造可持續(xù)“村IP”,核心在于精準(zhǔn)挖掘地域特色、文化基因,既保留地方“土味”,又接軌現(xiàn)代消費(fèi)。有的地方對(duì)地域特色和文化基因挖掘不夠深入,盲目跟風(fēng)打造“村IP”,導(dǎo)致同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏吸引力和競(jìng)爭力。只有通過深入調(diào)研,找出獨(dú)特優(yōu)勢(shì),同時(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),吸引和培養(yǎng)一批懂鄉(xiāng)村、懂市場(chǎng)、懂運(yùn)營的專業(yè)人才,才能讓廣袤的田野上涌現(xiàn)更多的“村IP”,為鄉(xiāng)村振興賦能。
(作者系價(jià)格鑒證師)
責(zé)編:萬麗君
一審:萬麗君
二審:歐陽金雨
三審:王禮生
來源:湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端
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