湖南文聯(lián) 2025-05-12 09:32:19

從街頭攤到商業(yè)帝國——餃子里的奮斗史
文|楊曉冬
也許《水餃皇后》會是一碗熱氣騰騰、質(zhì)樸卻滿含力量的水餃,端上桌便散發(fā)著引人探尋的魅力。這部由上海華人影業(yè)有限公司、北京正夫影業(yè)有限公司出品,劉偉強(qiáng)執(zhí)導(dǎo),韓家女、張夢楚、鄧潔明編劇,馬麗領(lǐng)銜主演,惠英紅、朱亞文友情特別出演,王祖藍(lán)、薛凱琪、謝天華、潘斌龍?zhí)貏e出演的現(xiàn)實(shí)主義電影。于2025年4月30日在中國大陸上映。該片講述了1980年代,改革開放初期,臧健和女士意外滯留香港,以家傳北方水餃起家,她獨(dú)自帶著兩個女兒,從身無分文流落香港街頭,為求生存的她只能在灣仔碼頭賣起水餃。影片自上映以來,憑借其真摯的情感、鮮活的人物以及深刻的時代映射,在觀眾心間烙下難以磨滅的印記。

影片巧妙地將臧健和的個人奮斗歷程與香港特定的時代背景緊密交織。20世紀(jì)70年代的香港,正處于經(jīng)濟(jì)騰飛的前夕,社會充滿機(jī)遇,卻也遍布挑戰(zhàn)。臧健和,這位來自異鄉(xiāng)的女性,帶著兩個年幼女兒,踏入這片陌生土地。她從街頭巷尾擺攤賣水餃起步,彼時的香港街頭,霓虹閃爍,市井喧囂,她的餃子攤在人潮中顯得如此渺小,卻又如此堅(jiān)韌。隨著香港經(jīng)濟(jì)的逐步崛起,市場對各類商品的需求日益旺盛,臧健和敏銳地捕捉到商機(jī),憑借著對水餃品質(zhì)的執(zhí)著堅(jiān)守,逐步將小生意做大做強(qiáng),從手工制作邁向工廠化生產(chǎn),她的“灣仔碼頭”水餃也從香港一隅走向更廣闊天地。這一過程中,影片通過展現(xiàn)香港城市風(fēng)貌的變遷、人們生活方式的改變,以及臧健和在不同階段面臨的機(jī)遇與阻礙,清晰地勾勒出個體命運(yùn)與時代脈搏同頻共振的緊密聯(lián)系,讓觀眾深刻理解到,在時代的洪流中,哪怕是最平凡的個體,只要懷揣夢想、不懈努力,也能書寫出屬于自己的傳奇篇章。

值得一提的是主演馬麗,其在片中的表現(xiàn)堪稱驚艷,完成了一次堪稱教科書級別的演技突破。以往,大眾熟知的馬麗多活躍于喜劇領(lǐng)域,她那爽朗的笑聲、靈動的肢體語言,為觀眾帶來無數(shù)歡樂。然而在《水餃皇后》中,她徹底拋開喜劇標(biāo)簽,化身為堅(jiān)韌不拔的臧健和。當(dāng)她初到香港,面對生活的驚濤駭浪,眼神里流露出的迷茫與無助,讓觀眾仿若身臨其境,感受到那份被命運(yùn)狠狠拋入深淵的絕望;在餃子攤前,她彎著腰忙碌的身影,粗糙的雙手麻利地包著餃子,每一個動作都寫滿生活的艱辛與不屈,馬麗通過這些細(xì)微的肢體語言,將臧健和底層打拼的艱難刻畫得入木三分。尤其是在遭遇挫折,淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)卻強(qiáng)忍著不掉落的瞬間,她對角色內(nèi)心復(fù)雜情感的精準(zhǔn)把控,讓觀眾深刻體會到一位單親母親在困境中堅(jiān)守尊嚴(yán)、頑強(qiáng)求生的強(qiáng)大精神力量,臧健和這一角色在馬麗的演繹下,從銀幕中躍然而出,成為影史中令人難以忘懷的堅(jiān)韌女性形象。

除了個體奮斗與時代主題,《水餃皇后》中對市井人情的描繪同樣令人動容。臧健和在香港的艱難歲月里,并非獨(dú)自在黑暗中摸索,身邊總有一群善良之人伸出援手?;萦⒓t飾演的紅姐,外表看似潑辣強(qiáng)勢,內(nèi)心卻柔軟善良,她不僅為臧健和提供住所,在其遭遇困境時,更是給予精神上的鼓勵與支持,那句“沒有任何困難是過不去的”,如黑暗中的明燈,照亮臧健和前行的道路;朱亞文飾演的警察華哥,常常光顧餃子攤,他的出現(xiàn),為臧健和帶來一份穩(wěn)定的收入,更重要的是,讓她在異鄉(xiāng)感受到了一份安心與溫暖;還有袁富華扮演的糖水伯,雖生活并不富裕,卻總是用一碗熱氣騰騰的糖水,慰藉著臧健和疲憊的身心。這些小人物在影片中雖戲份不多,卻共同編織出一張充滿人情味的溫情大網(wǎng),展現(xiàn)出人與人之間最純粹、最質(zhì)樸的善意。在那個充滿競爭與挑戰(zhàn)的香港街頭,這份鄰里間的守望相助、患難與共,宛如冬日暖陽,溫暖著觀眾的心靈,也讓影片在勵志之外,多了一份打動人心的柔軟力量。

《水餃皇后》不只是一部簡單講述創(chuàng)業(yè)故事的電影,它是對堅(jiān)韌不拔女性精神的禮贊,是時代發(fā)展與個體奮斗的生動注腳,更是人間溫情與善意的美好頌歌。它以水餃為紐帶,串聯(lián)起一個女人跌宕起伏的一生,一座城市蓬勃發(fā)展的歷程,以及無數(shù)人心中對美好生活的向往與追求。當(dāng)觀眾走出影院,或許會對生活的苦難有了新的認(rèn)知,對人性的美好多了一份篤定,更對夢想的力量充滿信心,而這,也正是《水餃皇后》這部電影所蘊(yùn)含的深厚價值與獨(dú)特魅力。
責(zé)編:周聽聽
一審:周聽聽
二審:張馬良
三審:周韜
來源:湖南文聯(lián)
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