新湖南客戶端 2025-05-31 14:13:57
近日,檸季宣布其國際化戰(zhàn)略。依托香港作為其國際化的錨點,剛滿4歲的檸季正在一步步夯實國際化策略:已在海外簽約15家門店,覆蓋馬來西亞、新加坡、澳大利亞、柬埔寨等國。
作為國內(nèi)頭部檸檬茶品牌,也是該品類中首個邁向國際的品牌,檸季通過“本土化創(chuàng)新”策略,為東方茶飲出海提供了可復(fù)制的樣本。
數(shù)智化+供應(yīng)鏈+本土化多輪驅(qū)動,夯實東南亞布局
據(jù)《新茶飲行業(yè)白皮書》顯示,東南亞現(xiàn)制茶飲市場呈現(xiàn)爆發(fā)性增長,年均19%的復(fù)合增速、超高的年輕消費群體、相同的茶飲偏好,吸引著國內(nèi)多個茶飲品牌入駐。
檸季在國內(nèi)已實現(xiàn)了一定的規(guī)模,全國簽約門店超3000家,賣出超兩億杯飲品,具備了向外拓展的基礎(chǔ)。檸季人才、供應(yīng)鏈、數(shù)智化三板斧也為檸季的出海夯實了底氣。比如在人才建設(shè)上,檸季通過與國際獵頭公司合作,吸引海外運營經(jīng)驗豐富的人才加入,為全球化戰(zhàn)略注入了活力。
以及其自主研發(fā)的AI銷量預(yù)測系統(tǒng)(準確率95%)、智能分倉系統(tǒng)等數(shù)智化工具,可快速實現(xiàn)海外門店的標準化復(fù)制與本土化適配,成為其搶占市場的核心優(yōu)勢。
馬來西亞檸季門店
針對東南亞市場,檸季推出“本土化”策略,馬來西亞和新加坡的門店,除了傳統(tǒng)檸檬茶系列以及酸甜度的調(diào)整以外,還會針對當?shù)夭栾嬰A段的消費者偏好及喜好,增加一些本地化及當?shù)叵薅ㄆ?,如:雪頂系列、厚椰乳系列等。檸季的產(chǎn)品具有清爽、解渴、強佐餐、高顏值社交屬性等特點,能夠精準匹配海外年輕客群的需求,且通過降低傳統(tǒng)檸檬茶苦澀感,以檸檬茶為主線,搭配鮮果茶、奶茶、輕乳茶等當?shù)仄卯a(chǎn)品,可以輸出差異化矩陣爆品。
“不僅是門店開到海外,更是供應(yīng)鏈、數(shù)智化能力的系統(tǒng)性出海。”檸季創(chuàng)始合伙人汪潔表示。常規(guī)及常溫原物料從國內(nèi)發(fā),涉及冷鏈及短保的水果、奶制品地采,以保證時效和品質(zhì);同時,針對核心物料香水檸檬,檸季通過自研濃縮檸檬汁,搭配鮮果,解決需香水檸檬才能提取的香氣和復(fù)合味型,以保證產(chǎn)品口味和新鮮度。
目前,馬來西亞及柬埔寨已分別開業(yè)1家門店,同步在馬來西亞吉隆坡頂級商場Pavilion及吉隆坡國際機場的3家門店也正在籌建中,預(yù)計7月份正式開業(yè)。
從香港到全球,檸季的“全球化戰(zhàn)略”
檸季的國際化步伐以香港為“試驗田”。自2024年進入香港市場后,僅一年時間便在當?shù)亻_設(shè)15家門店,成為香港門店數(shù)量前列的內(nèi)地連鎖茶飲品牌。這一經(jīng)驗為其海外擴張奠定基礎(chǔ)。
香港檸季門店在經(jīng)營模式上,采取外地化的管理路徑。在東南亞市場,現(xiàn)階段以單店/多店加盟模式為主,計劃在區(qū)域門店達到一定規(guī)模后組建屬地化團隊,提升本地服務(wù)能力。
檸季對已經(jīng)或?qū)⒁M駐的海外市場前置化進行了線上的市場調(diào)研與分析,結(jié)合“各國人口數(shù)、GDP、消費者畫像與年齡層、華裔占比、影響力、傳播渠道、已有品類與品牌門店數(shù)排名、市場容量、商圈及商業(yè)體分層數(shù)量、品類階段與白熱化程度等”多方位數(shù)據(jù)及信息,對首選和階段性落地國家做了篩選和定位,將馬來西亞、新加坡等國的開拓優(yōu)先排前。
檸季計劃以香港為“出??凇?,計劃在印尼、越南、泰國、日本及新西蘭等國家陸續(xù)開城,并持續(xù)深化東南亞布局。創(chuàng)始團隊表示,未來將根據(jù)區(qū)域特性靈活采用管理模式,打造“可復(fù)制的全球化茶飲樣本”。
茶飲出海已從單店復(fù)制升級為系統(tǒng)性競爭。檸季的實踐表明,差異化品類切入+供應(yīng)鏈靈活適配+文化深度融入,或?qū)⒊蔀樾虏栾嬋蚧粐年P(guān)鍵。正如行業(yè)專家所言,中國茶飲品牌正從“走出去”轉(zhuǎn)向“扎下根”,而檸季的探索為這一轉(zhuǎn)型提供了新注解。
從香港“試驗田”到東南亞及全球“新戰(zhàn)場”,檸季以一杯東方檸檬茶演繹了本土化創(chuàng)新的全球化敘事。在供應(yīng)鏈協(xié)同與文化適配的雙重驅(qū)動下,中國茶飲品牌的出海故事,正邁向更廣闊的篇章。(曹燁)
責編:陳昱旬
一審:陳昱旬
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來源:新湖南客戶端
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