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溆浦縣盧峰鎮(zhèn)：開(kāi)展高考食品安全專項(xiàng)檢查 全力守護(hù)考生"舌尖安全"

陳帆   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2025-06-04 17:16:39

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端6月3日訊（通訊員 陳帆）2025年高考臨近，溆浦縣盧峰鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所認(rèn)真貫徹落實(shí)鎮(zhèn)黨委政府工作部署，自5月29日起開(kāi)展為期一周的高考食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。此次行動(dòng)聚焦考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員50人次，檢查學(xué)校食堂7家、小餐飲店17家、食品經(jīng)營(yíng)店35家，以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)筑牢食品安全防線，為全縣高考學(xué)子保駕護(hù)航。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)核查了營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等資質(zhì)有效性，嚴(yán)格檢查食品原料采購(gòu)貯存、加工制作流程、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對(duì)2家小餐飲店5名從業(yè)人員健康證過(guò)期問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)；對(duì)1家冷飲店使用過(guò)期原料加工食品的違法行為立案查處，形成有力震懾。同時(shí)督促各經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善“三防”設(shè)施，規(guī)范食品留樣等管理制度。

“我們采取‘檢查+整改+回頭看’的閉環(huán)監(jiān)管模式，確保所有隱患在考前整改到位?！变悠挚h盧峰鎮(zhèn)市監(jiān)所負(fù)責(zé)人表示。下階段該鎮(zhèn)將持續(xù)加強(qiáng)駐點(diǎn)監(jiān)管，運(yùn)用智慧監(jiān)管手段實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)，完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，通過(guò)“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的多重保障，為考生營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境；同時(shí)建立健全校園食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

作者：陳帆

責(zé)編：米娜

一審：李玲芝

二審：黃俊

三審：劉達(dá)

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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