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左梅花 2025-06-06 13:39:29
湖南日報·新湖南客戶端6月6日訊 （通訊員 左梅花）為切實遏制餐飲浪費現(xiàn)象，近日，辰溪縣打出“宣傳 + 承諾 + 監(jiān)管”組合拳，全力推動形成節(jié)約用餐新風(fēng)尚。截至目前，全縣已有 300 余家餐飲單位簽訂反浪費承諾書，掀起了一場杜絕“舌尖上的浪費”的專項行動。
據(jù)悉，自5月份起，辰溪縣采取線上線下相結(jié)合的方式，構(gòu)建起全方位、多層次的宣傳矩陣。線上，通過微信公眾號、短視頻平臺等新媒體渠道，高頻次推送倡議書、公益廣告，以生動有趣的內(nèi)容吸引公眾關(guān)注，累計閱讀量突破 1 萬次。線下，工作人員深入全縣餐飲場所，張貼 2000 余張宣傳海報，擺放 1500 個桌牌，確保縣城內(nèi) 500 余家餐飲單位實現(xiàn)宣傳全覆蓋，讓節(jié)約理念深入人心。同時，壓實餐飲單位主體責(zé)任，組織餐飲單位簽訂反浪費承諾書。目前，已有 300 余家餐飲單位積極響應(yīng)，承諾將提供“小份菜”“半份菜”等多樣化選擇，主動提醒顧客按需點餐，避免浪費。還有部分餐飲單位還推出對“光盤”顧客給予優(yōu)惠獎勵的舉措，進(jìn)一步激發(fā)消費者參與節(jié)約行動的積極性，讓節(jié)約用餐成為新“食”尚。該縣還同步建立了“紅黑榜”公示制度，對積極踐行節(jié)約理念、表現(xiàn)突出的餐飲單位進(jìn)行表彰，對存在浪費問題的單位予以曝光，形成激勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的良好氛圍，推動反浪費工作長效化。
“節(jié)約糧食是傳統(tǒng)美德，更是社會責(zé)任?！?/span>辰溪縣將持續(xù)強(qiáng)化執(zhí)法檢查，推動全社會形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好風(fēng)尚。
責(zé)編：康卉
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