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湘江副刊·湘韻丨種麻

張強(qiáng)勇 版面責(zé)編 曾衡林   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端   2025-06-09 08:59:46

文丨張強(qiáng)勇

現(xiàn)在鄉(xiāng)下,很少有種麻的人家了,我家也不例外,沒(méi)有再種麻。只是在離家不遠(yuǎn)的一處荒丘上,有一塊不到十平方米的地,母親說(shuō),那里有一個(gè)麻蔸子,是我家以前種麻的地方。

每年三月,麻蔸會(huì)自然生長(zhǎng)出麻苗來(lái)。小時(shí)候,母親念叨“麻一寸人好困,麻一尺人好吃”的話。其實(shí)也是,三四月,是青黃不接的時(shí)候了,人確實(shí)是好困還好吃。

八月,麻葉枯黃,麻花結(jié)籽,鄉(xiāng)下雙搶結(jié)束,農(nóng)事相對(duì)閑淡。鄉(xiāng)親們各自拿了竹條,找到自家麻蔸,打麻葉,砍麻稈,挑麻擔(dān),刮麻皮,曬麻線,搓麻繩,紡麻紗,織麻布。鄉(xiāng)村里的麻事可熱鬧了。

老家門(mén)前有一口小水塘,母親會(huì)將麻稈放到水塘里,沒(méi)有水塘的鄰居也會(huì)將捆好的麻稈放入我家的小水塘,各自做好記號(hào)。用大石頭壓住麻稈;或是用一根長(zhǎng)竹竿抵住水塘的兩頭,將麻稈一齊壓入水中。母親說(shuō)這是“漚麻”,就是將麻稈沉入水塘,浸泡三五天,等到麻皮和麻稈自然松落。母親說(shuō)這是給麻發(fā)酵,提高麻皮的純度,增強(qiáng)麻皮的韌力。只有經(jīng)過(guò)這樣的工序,麻皮才結(jié)實(shí)有韌勁。

從水塘里撈出來(lái)的麻,味道難聞,整個(gè)村子都發(fā)出漚麻的氣味,是那種既餿又臭的味道。麻皮與麻稈已經(jīng)脫落,松松散散。力氣大的男子合手拿起一把麻稈,用力地甩三五下,麻皮與麻稈自動(dòng)分離,麻皮順勢(shì)脫落。又將麻皮捋順,一把一把地扎好,到清水里刷洗干凈,放置到竹竿上。母親說(shuō)這是起麻分麻。

分了麻皮,接著就是刮麻。將晾曬在竹竿上的麻皮取下來(lái),拿刮刀,一根根地刮。母親說(shuō),麻皮不能混搭,頭是頭,尾是尾,那樣才好刮,將麻皮表層的膜刮去。刮了麻膜的麻就是麻紗了,母親將麻紗洗凈,又是一根一根地曬在竹竿上。到了晚上,母親拿了一片舊瓦放在右膝蓋上,將一根一根的細(xì)麻紗在瓦片上搓成麻線。宋朝范成大《四時(shí)田園雜興》有“晝出耘田夜績(jī)麻,村莊兒女各當(dāng)家”的詩(shī)句,寫(xiě)的就是農(nóng)人白天耕田,夜晚搓麻線的情景。而更早的《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》記載著“八月載績(jī),載玄載黃”的事兒,就是八月紡麻,將麻布染成玄色、黃色的農(nóng)事。麻事在中國(guó)農(nóng)村有著幾千年的歷史。

現(xiàn)在,塑料繩、編織袋取代了麻繩、麻線和麻袋。母親做的布鞋,也不再是用麻線扎成的布鞋底,而是換成了塑料鞋底。村里種麻的人家少了,麻地改種了其他農(nóng)作物,有的由著麻蔸自生自滅。

我家的麻地,二十年了,母親沒(méi)去打理,沒(méi)有給麻蔸松土、施肥??赡昴耆侣闀?huì)長(zhǎng),八月,母親去收麻刮麻,搓成麻線,以備時(shí)需。

責(zé)編:廖慧文

一審:周月桂

二審:曹輝

三審:楊又華

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