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別吃!常德一家三口誤食野生蘑菇后中毒

毛天錫 劉婷   常德全媒   2025-06-10 17:56:51

近段時間,常德多地雨水頻繁,野生蘑菇進入生長旺盛期,群眾食用野生蘑菇中毒事件頻發(fā)。石門縣一家三口誤食了劇毒野生蘑菇,隨后被送至醫(yī)院急診科重癥監(jiān)護室救治。

前一陣子,侯先生從自家附近的山林里采摘了多種野生蘑菇。當天晚上,一家人就將蘑菇燉著食用,“我們聽說烹飪時放很多大蒜,如果大蒜沒變黑的話,基本沒什么問題,吃之前我媽媽還特意看了大蒜,都沒有變色?!?/span>

然而,第二天早上,侯先生和他的妻子、女兒均出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀,隨即被緊急送往常德市第一人民醫(yī)院。經(jīng)過補液、活性炭毒物吸附排毒、解毒、護肝、血液凈化等綜合急救治療,目前,一家人病情趨于穩(wěn)定。

經(jīng)專家確認,侯先生一家是誤食了含有劇毒的灰花紋鵝膏菌。這種野生菌是我省發(fā)生中毒事件最多、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多的菌類。中毒期間會經(jīng)歷潛伏期、胃腸炎期、假愈期和內(nèi)臟損害期四個階段,主要導致肝損害。

“近段時間,蘑菇中毒的病人有所增多,我們醫(yī)院統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、綜合調(diào)度,每天安排多學科專家團隊會診。廣大市民如果不慎食用有毒蘑菇,出現(xiàn)腹瀉、腹痛、頭暈等癥狀,要及時送往醫(yī)院治療?!?/span>常德市第一人民醫(yī)院醫(yī)務部主任、主任醫(yī)師歐陽文說。

野生蘑菇種類繁多,形態(tài)各異,普通民眾極難準確辨別,民間土方法并不科學。常德市第一人民醫(yī)院提醒市民:為了您和家人的身體健康,請務必做到“三不”原則:不采、不買、不食野生蘑菇。

責編:卓萌

一審:卓萌

二審:魯融冰

三審:廖聲田

來源:常德全媒

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