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鄧執(zhí)君 2025-06-11 09:32:03
為挖掘桃江獨特美食基因，打造竹鄉(xiāng)風味小吃名片，“竹購有味·宴遇桃江”桃江縣“紫辰杯”竹鄉(xiāng)美食文化大曬系列活動之“桃江十大小吃評選”即日起正式啟動報名。活動主辦方誠邀全縣小吃制作高手同臺競技，獲評“桃江十大小吃”的選手，將贏得1000元獎金及專屬榮譽證書，更有5萬元消費券現(xiàn)場派發(fā)，誠邀市民游客共享舌尖盛宴。
本次評選面向桃江全域征集地道小吃，報名時間自即日起至6月12日截止。報名采取鄉(xiāng)鎮(zhèn)推選制與社會報名制雙軌并行，評選分報名初評篩選與現(xiàn)場展示終評兩階段。初評聚焦資料完備性、產(chǎn)品與桃江特產(chǎn)食材及飲食文化的契合度，以及持續(xù)生產(chǎn)能力。6月15日，最終入圍的小吃將在桃江竹海景區(qū)迎來終極對決，由中國烹飪大師、湘菜大師、餐飲行業(yè)協(xié)會專業(yè)人士及美食網(wǎng)紅達人組成的專業(yè)評審團與現(xiàn)場美食評委綜合打分得出最終排名。
“桃江十大小吃評選”期間，恰逢桃江“文化和自然遺產(chǎn)日”與“桃江走娃”兩大活動同期舉行，現(xiàn)場來自桃江全縣的非遺項目及非遺傳承人將集中展示竹藝、剪紙、擂茶等非遺技藝及文創(chuàng)產(chǎn)品，而來自桃江、益陽和長沙的近3000名走娃報名家庭成員竹海暴走，將為桃江小吃帶來展銷人氣與傳播流量?！坝谐浴薄坝型妗薄坝匈彙?，助力桃江竹鄉(xiāng)美食文化出圈。
竹香入饌，味在桃江。無論您是扎根鄉(xiāng)鎮(zhèn)的匠心傳承者，還是勇于創(chuàng)新的街頭美食家，此刻正是您站上竹鄉(xiāng)美食榮耀舞臺的最佳時機！即刻報名，讓世界品嘗桃江的“味”力無邊！
報名資料發(fā)送郵箱：731230125@qq.com
注：報名資料除表格外，可上傳小吃成品圖、小吃文化介紹資料及小吃制作視頻等附件。
責編：何婷
一審：何婷
二審：丁偉
三審：瞿德潘
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