周蘆屾 湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端 2025-06-12 15:36:37
文/周蘆屾
在張家界的層巒疊嶂之間,在云霧繚繞的武陵山脈深處,有一種神奇的植物正在書(shū)寫(xiě)著鄉(xiāng)村振興的傳奇。它從山野的藤蔓間走來(lái),帶著土家族先民六百年的智慧結(jié)晶,最終化作一盞金黃的茶湯,滋潤(rùn)著這片土地上每一個(gè)勤勞的心靈。這就是莓茶,一片葉子承載的歷史,一個(gè)產(chǎn)業(yè)托起的希望。
時(shí)光回溯到2008年的春天,羅塔坪鄉(xiāng)的山野還沉浸在晨霧之中。向華中、李宗蓮、李宗功等人站在田埂上,望著眼前稀稀落落的莓茶園,眉頭緊鎖。那時(shí)的莓茶,還是以老梗粗葉為主的“第一代”,雖然已經(jīng)讓部分茶農(nóng)嘗到了甜頭,但低廉的價(jià)格和有限的市場(chǎng),始終像一道無(wú)形的枷鎖,困住了鄉(xiāng)親們致富的腳步。“必須改變!”這個(gè)念頭在他們心中愈發(fā)堅(jiān)定。
改變談何容易?當(dāng)向華中提出要采摘嫩芽制茶時(shí),老茶農(nóng)們連連擺手:“這芽尖摘了就不長(zhǎng)了,往后還怎么收成?”更有人嘀咕:“嫩芽做的茶量少價(jià)高,哪個(gè)會(huì)買(mǎi)?”質(zhì)疑聲像山間的霧氣一樣彌漫開(kāi)來(lái)。但這些人沒(méi)有退縮,他們知道,要打破貧困的循環(huán),就必須跨出這艱難的一步。
李宗功永遠(yuǎn)記得那個(gè)清晨。天剛蒙蒙亮,他就帶著村里的婦女們來(lái)到茶園,手把手教她們辨認(rèn)合格的芽尖?!耙蝗~一芽,兩葉一芽的,動(dòng)作要輕。”他的聲音在晨風(fēng)中格外清晰。李春香學(xué)得最認(rèn)真,這個(gè)二十歲就入黨的大娘,把每一片嫩芽都當(dāng)作珍寶。炒茶房里,覃潤(rùn)芝守著鐵鍋,汗水順著臉頰滑落,他必須掌握好火候,多一分則苦,少一分則淡。向華中則像個(gè)嚴(yán)格的考官,每一鍋新茶都要細(xì)細(xì)品評(píng),時(shí)而點(diǎn)頭,時(shí)而搖頭,把改進(jìn)意見(jiàn)寫(xiě)在皺巴巴的筆記本上。
最難的是打開(kāi)市場(chǎng)。當(dāng)?shù)谝慌考廨枰允队诶喜璧膬r(jià)格面世時(shí),冷眼和嘲笑接踵而至?!斑@么貴的茶,誰(shuí)喝得起?”面對(duì)質(zhì)疑,向華中他們做出了一個(gè)出人意料的決定——自掏腰包,協(xié)助銷(xiāo)售。他們帶著茶農(nóng),背著茶包,走機(jī)關(guān)、訪(fǎng)企業(yè),甚至跑到外地茶葉市場(chǎng),逢人便泡上一杯:“您嘗嘗,這是我們張家界的新茶?!辈铚牒淼乃查g,很多人眼睛亮了,那清冽的甘甜,那持久的回香,都是前所未有的體驗(yàn)。
2009年是個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。神仙茶協(xié)會(huì)的牌子掛起來(lái)時(shí),村民們圍著那塊銅牌摸了又摸,仿佛在確認(rèn)這不是夢(mèng)境。合作社成立那天,李宗功特意換上了壓箱底的中山裝,他在登記表上鄭重簽下名字時(shí),手有些發(fā)抖。更讓人振奮的是央視《地理中國(guó)》欄目組的到來(lái),鏡頭下的野生莓茶在陽(yáng)光下熠熠生輝,當(dāng)節(jié)目在全國(guó)播出后,訂單像雪片一樣飛來(lái)。
如今站在長(zhǎng)壽村的高處眺望,連片的莓茶園像綠色的波浪在山間起伏。誰(shuí)能想到,當(dāng)年那200多畝試驗(yàn)田,如今已擴(kuò)展到18萬(wàn)畝;那幾戶(hù)忐忑不安的茶農(nóng),如今帶動(dòng)了10萬(wàn)多人就業(yè)。李春香現(xiàn)在常對(duì)孫子說(shuō):“咱們家這三層小樓,都是這一片片茶葉壘起來(lái)的?!倍麧?rùn)芝在合作社的辦公室里,接待著一批又一批前來(lái)取經(jīng)的外地客商,他的眼神里滿(mǎn)是自豪。
“莓茶之父”黃宏全每次回到這里,都要在茶園里走一走。他彎腰捏起一撮土,放在鼻尖輕嗅,那熟悉的芬芳讓他想起這十七年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。從野生藤蔓到規(guī)范種植,從粗梗老葉到嫩芽珍品,從無(wú)人問(wèn)津到供不應(yīng)求,這條路他們走了整整十七年?,F(xiàn)在,他們又在謀劃著第三代莓茶的研發(fā),在憧憬著茶旅融合的新篇章。
夕陽(yáng)西下,茶農(nóng)們結(jié)束了一天的勞作。炊煙裊裊中,茶香彌漫著整個(gè)村莊。這香氣飄過(guò)山巒,飄向遠(yuǎn)方,訴說(shuō)著一個(gè)關(guān)于堅(jiān)守與創(chuàng)新的故事,見(jiàn)證著一群人不屈不撓的奮斗,更預(yù)示著鄉(xiāng)村振興的美好未來(lái)。在這片神奇的土地上,莓茶的故事還在繼續(xù),就像那采不完的嫩芽,生生不息,歷久彌新。
責(zé)編:上官智慧
一審:上官智慧
二審:田育才
三審:寧奎
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