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當(dāng)下，正是荔枝大量上市季節(jié)。荔枝果肉晶瑩，口感清甜，讓人忍不住一顆接一顆。然而這兩天，荔枝病話題登上社交平臺(tái)熱搜榜。

據(jù)報(bào)道，近日，廣東一女子過(guò)量食用荔枝，次日睡醒出現(xiàn)頭暈不適、持續(xù)性鼻出血等癥狀，緊急就醫(yī)后被診斷為“荔枝病”。

網(wǎng)友紛紛驚訝：“還有這種??？”“到底什么是荔枝病？”今天，長(zhǎng)沙泰和醫(yī)院內(nèi)分泌與代謝疾病?？聘敝魅未飨婕t給你來(lái)點(diǎn)科普知識(shí)壓壓驚！

什么是荔枝病？

荔枝病又稱“低血糖急性腦炎綜合征”，它是指某些人進(jìn)食大量鮮荔枝后，出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷，甚至引發(fā)低血糖性腦病、肝損傷、腫大乃至休克，若不及時(shí)救治，可能在數(shù)小時(shí)內(nèi)危及生命。

荔枝病不是傳染病，與吃荔枝有關(guān)，但不是所有吃荔枝的人都發(fā)病。連續(xù)幾天或一次大量吃荔枝后容易發(fā)病，尤其是兒童。

為什么會(huì)得荔枝病？

荔枝中含有α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸（MCPG）和氨基酸次甘氨酸A。這兩種物質(zhì)通過(guò)抑制糖異生關(guān)鍵酶（如丙酮酸羧化酶）和脂肪酸β-氧化，阻斷肝臟中葡萄糖的生成，同時(shí)阻礙脂肪供能，導(dǎo)致血液葡萄糖濃度（血糖）急劇下降，從而引起低血糖。在未成熟荔枝中，這些物質(zhì)的含量明顯高于成熟果實(shí)，食用未成熟的荔枝更容易患病。

此外，荔枝含有較多的果糖，當(dāng)人進(jìn)食后，果糖會(huì)刺激大量胰島素分泌，但胰島素只對(duì)葡萄糖敏感，而果糖需經(jīng)肝臟加工才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，當(dāng)血糖不足以應(yīng)對(duì)此時(shí)過(guò)量的胰島素，最后就可能會(huì)導(dǎo)致低血糖。兒童因?yàn)轶w內(nèi)激素調(diào)節(jié)能力尚未發(fā)育完全，容易得“荔枝病”。特別是空腹食用荔枝時(shí)，體內(nèi)血糖水平本來(lái)就較低，此時(shí)大量食用荔枝更容易引發(fā)低血糖。

糖尿病人可以吃荔枝降血糖嗎？

不能！荔枝病導(dǎo)致的低血糖不等于降血糖。

大量進(jìn)食荔枝引起的是暫時(shí)低血糖，這樣不利于血糖的控制，且低血糖的危害更大，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)危及生命。如果大量進(jìn)食荔枝后，荔枝中的果糖最終會(huì)轉(zhuǎn)換成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高，加重病情。

荔枝怎么吃才健康？

1.不空腹吃

不要空腹吃荔枝，建議在餐后半小時(shí)左右食用。

2.適量食用

《中國(guó)居民膳食指南（2022）》指出，成年人每天應(yīng)攝入200～350克水果。建議正常成人一次不要超過(guò)10顆，兒童、體弱者不要超過(guò)5顆。

3.禁忌人群

扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結(jié)腸炎、便秘者不宜多吃荔枝；血糖控制不好的人，盡量不吃，或者遵醫(yī)囑吃。

4.不熟不吃

未成熟的荔枝中次甘氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸含量更高，所以在挑選荔枝的時(shí)候，選擇已經(jīng)熟透的。吃之前最好用堿水浸泡5-10分鐘，再用清水洗凈。

戴湘紅主任溫馨提醒廣大市民：進(jìn)食荔枝后如出現(xiàn)頭暈乏力或心悸出汗等低血糖癥狀時(shí)，盡快口服葡萄糖水、含糖果汁或吃一些糖果、餅干等，以快速提升血糖水平。荔枝病可能會(huì)迅速加重，尤其是重癥患者可能出現(xiàn)昏迷、休克等情況，需立即前往醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步治療。如果患者出現(xiàn)意識(shí)模糊或昏迷，應(yīng)將其置于側(cè)臥位，松開(kāi)衣領(lǐng)，保持呼吸道通暢，避免嘔吐物或分泌物堵塞氣道。

通訊員 王謙 小姿

責(zé)編：王思賢

一審：王思賢

二審：梁湘茂

三審：謝峰

來(lái)源：大眾衛(wèi)生報(bào)·客戶端