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湖南日?qǐng)?bào)全媒體評(píng)論員 朱永華

坊間，有“江西人不怕辣”“四川人辣不怕”“湖南人怕不辣”之說(shuō)，到底哪里人最能吃辣？其實(shí)始終沒(méi)有定論。不過(guò)，中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)在長(zhǎng)沙舉辦四屆后，湖南人的吃辣指數(shù)又得提升了。

辣的程度有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，叫史高維爾指數(shù)，它是國(guó)際通用的辣度單位。據(jù)了解，湖南人所能接受的辣椒辣度大概在5000—10000史高維爾之間。這個(gè)數(shù)字，對(duì)于不吃辣椒的人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是猛辣了。幾年來(lái)，中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)拓寬了湘非之間的物流通道，大批“超辣”的非洲辣椒進(jìn)入湖南市場(chǎng)，被端上飯店和普通市民的餐桌，為湖南人吃辣的“江湖地位”又加了一把火。

“辣”的新高度來(lái)自海納百川的廣度。在國(guó)家對(duì)外開(kāi)放戰(zhàn)略大背景下，中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)永久落戶湖南，湖南與非洲、與世界有了更加廣闊的連接通道。盧旺達(dá)辣椒成為首個(gè)獲準(zhǔn)輸華的非洲干辣椒。一枚小小辣椒跨洋過(guò)海，既提升了湖南餐桌的辣度指數(shù)，也成了湘非貿(mào)易快速增長(zhǎng)的生動(dòng)縮影。據(jù)了解，今年1至4月，長(zhǎng)沙對(duì)非洲進(jìn)出口額達(dá)88.8億元，同比激增74.2%。第四屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)簽約項(xiàng)目176個(gè)、金額達(dá)113.9億美元。

今天，湘非合作早已超越農(nóng)產(chǎn)品交換，融合發(fā)展的廣度和深度大幅拓展。幾年來(lái)，湘非兩地不斷探索合作機(jī)制，獲得雙贏——?jiǎng)?chuàng)建非洲輸華食品準(zhǔn)入預(yù)評(píng)估制度，為馬達(dá)加斯加羊肉、肯尼亞鳀魚(yú)簽發(fā)“VIP通行證”；推行對(duì)非新型易貨貿(mào)易，湖南建投用工業(yè)制品換回尼日利亞鋰礦；創(chuàng)新“FTN賬戶+本幣結(jié)算”模式，跨境人民幣結(jié)算突破34億元。在長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，埃塞俄比亞咖農(nóng)與烘焙師視頻連線調(diào)試豆子烘焙度。從“產(chǎn)地直采”到“品牌共創(chuàng)”，腰果、可可、咖啡等六條產(chǎn)業(yè)鏈讓120余款非洲品牌產(chǎn)品扎根中國(guó)商超；Kilimall電商平臺(tái)推出“品牌出海非洲一站式服務(wù)”，為中非創(chuàng)業(yè)者搭起數(shù)字橋梁……

打造內(nèi)陸地區(qū)改革開(kāi)放高地——這是湖南矢志不移的發(fā)展方向。舉辦中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)如同為湖南開(kāi)放的“引擎”注入高能燃料，推動(dòng)其加速與世界范圍的要素融合，走出一片開(kāi)放的新天地。

責(zé)編：周秋紅

一審：譚思敏

二審：胡澤匯

三審：文鳳雛

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端