王銘俊 湖南日報 2025-06-17 18:36:44
“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人?!?/p>
隨著荔枝大量上市和電視劇《長安的荔枝》熱播,
社交媒體上關于荔枝的討論持續(xù)升溫。
然而也有不少網友反映,自家孩子吃了荔枝之后出現嗜睡、冒冷汗、乏力等癥狀,患上了“荔枝病”,引發(fā)低血糖。
這是怎么回事?荔枝多糖,為何多吃荔枝還會引發(fā)低血糖?
今日科普,為你解答。
湖南日報全媒體記者 王銘俊
【知識多一點】
眼下正值荔枝大量上市的季節(jié),其清甜多汁的口感讓不少人欲罷不能。
然而,近日“吃荔枝引發(fā)低血糖”的話題沖上熱搜,讓許多人大為驚訝:高糖水果荔枝吃多了竟會引發(fā)低血糖?
原來,過量食用荔枝會引發(fā)一種名為“荔枝病”的狀況,即“低血糖急性腦炎綜合征”,它多見于兒童,在空腹、大量食用未成熟荔枝時尤其容易發(fā)病,嚴重時甚至可能致命。
你知道嗎?荔枝雖含糖量高,但短時間內大量進食后,人體會分泌大量胰島素來降低血糖,空腹時這一情況更為嚴重,如同“雪上加霜”。此外,荔枝中含有的α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸和次甘氨酸A兩種成分,會抑制人體糖原轉化為葡萄糖的能力,進一步降低血糖。這兩種成分在不成熟的荔枝中含量更高,雙重作用下,更易導致血糖驟降,出現低血糖癥狀。
對于兒童而言,這一機制更為危險,因為兒童體內血糖調節(jié)能力尚未發(fā)育完全,糖原儲備不足,吃多了更容易得“荔枝病”。
因此,吃荔枝的時機和量都需特別注意。首先,要避免空腹食用,建議餐后半小時血糖穩(wěn)定時適當攝入,同時避免在睡前進食大量荔枝,以免低血糖引發(fā)的昏迷被誤認為是睡著了,錯過搶救時機。
在食用量上,成年人每天吃200克——350克水果較為適宜,正常成年人一次吃10個左右荔枝為宜,幼兒、體弱食量小者每次不超過5顆。糖尿病患者不建議吃荔枝,且務必選購完全成熟的果實,因為未成熟的荔枝中,上述兩種有害成分含量更高。
若不慎得了“荔枝病”,初期癥狀可能表現為頭暈、乏力、冷汗等,癥狀較輕的可服用蜂蜜水、糖水等緩解;若癥狀嚴重,如出現抽搐、昏迷等,應盡快送醫(yī)。
參考文字來源:北京青年報
責編:李傳新
一審:王銘俊
二審:段涵敏
三審:楊又華
來源:湖南日報
我要問