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文/秦貴

山高有嶺，嶺高有茶。在桑植縣洪家關(guān)白族鄉(xiāng)銀杏塔村，當(dāng)夏茶的馨香洋溢在山前嶺后時(shí)，整個(gè)村子便被那千畝漫山遍野的茶園翠綠所淹沒(méi)，宛如一片綠波泛起層層漣漪。

走進(jìn)萬(wàn)山巔峰的銀杏塔村，滿眼都是連綿起伏的生態(tài)茶園。一壟壟茶樹(shù)整齊地排列著，像是綠色的絲帶蜿蜒在山間。茶樹(shù)的新葉閃爍著泛綠的光芒，盡情地舒展著枝枝葉葉，等待著采茶人的光臨。

此時(shí)，正是夏茶采摘的好時(shí)節(jié)。茶亭、茶徑、茶圃，處處洋溢著忙碌而又歡快的氣息。三五成群的白族少女們身著艷麗的民族服飾，如靈動(dòng)的蝴蝶般穿梭在丘株行間。她們的雙手宛如靈動(dòng)的音符，在茶樹(shù)上跳躍著，探手輕折，那嫩綠的嫩芽便紛紛落入簍中。她們的臉上洋溢著燦爛的笑容，那是對(duì)豐收的喜悅，也是對(duì)生活的熱愛(ài)。

看著這些白族少女采摘茶葉的身影，讓人不禁想起了古代的采茶女。她們?cè)诓鑸@中辛勤勞作的場(chǎng)景，仿佛是一幅美麗的畫卷，讓人陶醉其中。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，這樣的場(chǎng)景顯得尤為珍貴。它讓我們感受到了大自然的美好，也讓我們領(lǐng)略到了傳統(tǒng)生態(tài)文化的魅力。

采摘下來(lái)的茶葉被送往制茶工坊。在這里，手工翻炒的技藝傳承了一代又一代。鐵鍋架在木柴之上，熊熊的火焰舔舐著鍋底，散發(fā)出溫暖而又親切的氣息。制茶師傅們熟練地將茶葉倒入鍋中，雙手在鍋中不停地翻炒著。隨著溫度的升高，茶葉中的水分逐漸蒸發(fā)，茶香也隨之彌漫開(kāi)來(lái)。那濃郁的茶香，仿佛有一種神奇的魔力，讓人聞之便心曠神怡。

在手工翻炒的過(guò)程中，制茶師傅們?nèi)褙炞?，每一個(gè)動(dòng)作都恰到好處。他們用自己的雙手和經(jīng)驗(yàn)，將茶葉的精華一點(diǎn)點(diǎn)地提煉出來(lái)。這種傳統(tǒng)的制茶工藝，不僅保留了茶葉的原汁原味，也蘊(yùn)含著匠人們對(duì)茶葉的敬畏之心。

經(jīng)過(guò)一番精心的制作，一杯杯清香四溢的夏茶終于呈現(xiàn)在面前。端起一杯茶，輕輕抿上一口，那濃郁的茶香瞬間在口中散開(kāi)，讓人回味無(wú)窮。茶湯入口，先是一絲淡淡的苦澀，隨后便是甘甜的滋味在舌尖上蔓延開(kāi)來(lái)。這種先苦后甜的口感，就像是人生的寫照，讓人在品味茶香的同時(shí)，也不禁思考起人生的意義。

坐在茶亭中，看著眼前的茶園和遠(yuǎn)處的山巒，心中的煩惱和疲憊都被這一杯茶所驅(qū)散。在銀杏塔村，夏茶不僅僅是一種茶飲，更是一種生活的態(tài)度。它讓我們學(xué)會(huì)了放慢腳步，用心去感受生活中的每一個(gè)瞬間。

銀杏塔村的夏茶，是大自然的饋贈(zèng)，承載著這片土地的歷史和文化，也寄托著人們對(duì)美好生活的向往，更肩負(fù)著鄉(xiāng)黨委、政府?dāng)y手村民共繪產(chǎn)業(yè)振興藍(lán)圖的奮斗目標(biāo)。如果你也渴望尋找一片心靈的凈土，不妨來(lái)銀杏塔村，品一杯夏茶，感受那詩(shī)意的時(shí)光。

作者：秦貴

責(zé)編：向韜

一審：向韜

二審：田育才

三審：寧奎

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端