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鳳凰縣香爐山村雪茶香 產(chǎn)業(yè)振興正當(dāng)時(shí)

張程前 徐智滔 周子渝   新湖南客戶端   2025-06-18 18:52:16

新湖南客戶端6月18日訊（通訊員 張程前 徐智滔 周子渝）6月17日，湘西土家族苗族自治州鳳凰縣千工坪鎮(zhèn)香爐山村的雪茶進(jìn)入采摘期，茶農(nóng)們搶抓時(shí)節(jié)采摘加工。

走進(jìn)香爐山村的老家坡茶園里，漫山遍野的雪茶茶樹如綠色波浪，層層疊疊鋪滿山坡。一壟壟茶樹在夏日陽光的滋養(yǎng)下，枝葉舒展，生機(jī)盎然。采茶的大姐阿婆們背著竹編背簍，穿梭在茶樹間，指尖靈巧翻飛，將嫩綠的茶芽采摘入簍。她們的身影與翠綠的茶園相映成趣，構(gòu)成一幅美麗的夏日采茶畫卷。

小小茶葉，如今已成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展的“金葉子”。從曾經(jīng)的摸索失敗，到如今的蓬勃發(fā)展，香爐山村的雪茶產(chǎn)業(yè)走出了一條不平凡的道路。

千工坪鎮(zhèn)香爐山村黨支部書記吳求興說：“2019年我們村集體種植雪茶320畝，一開始技術(shù)不夠成熟，種茶兩年，最后失敗了。后來我到張家界、永順去考察，2022年在老家坡這邊種了120畝，茶葉長得很好，每年種茶面積都增加，如今已有400多畝，今年準(zhǔn)備是要拿一萬多斤干茶?！?/p>

雪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為眾多村民打開在家門口就業(yè)的新大門，實(shí)現(xiàn)掙錢與顧家兩不誤的美好愿景。千工坪鎮(zhèn)香爐山村村民龍美說：“我年輕的時(shí)候在外地打工賺錢，現(xiàn)在村里面栽種雪茶，我就回來幫忙摘茶葉，一邊賺錢一邊照顧小孩、孫子，覺得很開心?！?/p>

為了保障雪茶品質(zhì)，香爐山村在山下建起雪茶廠，構(gòu)建起從茶園到茶廠的完整產(chǎn)業(yè)鏈。每天，剛采摘下來的新鮮茶葉，都會(huì)馬不停蹄地送往雪茶廠，經(jīng)過殺青、發(fā)酵、曬干、包裝等一道道精細(xì)工序，茶葉的鮮香被完美鎖住。香爐山的雪茶以高品質(zhì)的茶葉，吸引不少外地客商慕名前來收購。

從種植到加工，從茶園到茶廠，從就業(yè)到增收，鳳凰縣千工坪鎮(zhèn)香爐山村正沿著雪茶產(chǎn)業(yè)這條道路，大步邁向富裕與繁榮，書寫著鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。

作者：張程前 徐智滔 周子渝

責(zé)編：黃馨怡

一審：莫成

二審：楊元崇

三審：張頤佳

來源：新湖南客戶端

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