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香!一口大鍋同時烹飪200只“東安雞”,4000余市民游客大飽口福

蔡小平   湖南日報·新湖南客戶端   2025-06-21 18:11:19

香!一口大鍋同時烹飪200只“東安雞”,4000余市民游客大飽口福

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6月21日,2025年永州市“文化和自然遺產(chǎn)日”宣傳活動暨“非遺煥青春,煙火醉東安”非遺展在東安縣盛大啟幕,來自東安的12位“東安雞”制作非遺傳承人共同在一口直徑達1.8米的大鍋里烹飪200只“東安雞”,讓4000多名市民和游客大飽眼福和口福?!皷|安雞”系湘菜之首、國宴名菜,湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。(蔡小平 攝)

6月21日,2025年永州市“文化和自然遺產(chǎn)日”宣傳活動暨“非遺煥青春,煙火醉東安”非遺展在東安縣盛大啟幕,來自東安的12位“東安雞”制作非遺傳承人共同在一口直徑達1.8米的大鍋里烹飪200只“東安雞”,讓4000多名市民和游客大飽眼福和口福?!皷|安雞”系湘菜之首、國宴名菜,湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。(蔡小平 攝)

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