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夏季時(shí)蔬爭(zhēng)“鮮” 上市

姜美蓉   常德融媒   2025-06-25 07:30:53

暑氣蒸騰，雨水充沛，水靈靈的夏季時(shí)令蔬菜正鉚足勁生長(zhǎng)。在常德市城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超，隨著本地菜大量上市，夏季時(shí)蔬供應(yīng)量充足，價(jià)格親民。

在朝陽路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市民正在蔬菜攤位前挑選毛豆?！艾F(xiàn)在的毛豆是一年中口感最好的，又嫩又脆?！睌傊麝惔蠼阏f。表皮泛著光澤的絲瓜、紫得發(fā)亮的茄子、紅彤彤的番茄……這些都是每年夏天占據(jù)常德人餐桌“C位”的時(shí)令菜?！白罱鞖鉄?，地里菜長(zhǎng)得快，價(jià)格便宜，像絲瓜、茄子、苦瓜這些清熱解暑的蔬菜，10塊錢可以買好幾樣。”陳大姐說。

時(shí)令蔬菜大量上市，價(jià)廉物美

來自常德市商務(wù)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全市蔬菜市場(chǎng)零售價(jià)6.35元/公斤，下跌1.9%。其中，西紅柿零售均價(jià)5.93元/公斤、青椒零售均價(jià)4.33元/公斤和豆角零售均價(jià)5.97元/公斤，分別下跌4.4%、10.9%和9.1%，隨著應(yīng)季本地菜上市量增加等因素，價(jià)格近期還有所降低。

在位于天潤(rùn)廣場(chǎng)的一家超市，貼著“健康”“有機(jī)”“高膳食纖維”標(biāo)簽的蔬菜特別受歡迎。采購員介紹：“夏天，不少人喜歡吃蔬菜沙拉，既解暑又健康，羽衣甘藍(lán)、西芹、本地小黃瓜賣得很好?！?/p>

一些菜市場(chǎng)和商超為了方便上班族，推出了創(chuàng)意凈菜，有的是精選各種蔬菜洗凈切塊搭配好，消費(fèi)者買回家開袋即用，有的是直接賣缽子，位于芷蘭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家銷售牛肉的攤位每天限時(shí)推出牛肉、牛筋火鍋。店家說，基本是一出鍋就賣完，一天能賣出幾十份。

作者：姜美蓉

責(zé)編：李杰

一審：李杰

二審：魯融冰

三審：廖聲田

來源：常德融媒

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