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湖南日報·新湖南客戶端 2025-06-26 07:37:13
湖南日報·新湖南客戶端記者 郭朵朵 雷鴻濤 通訊員 陳垚 周姚
雨后的安化大山云霧翻涌，如輕紗籠罩著億萬年的冰磧巖。被譽為“冰磧巖上的仙草”——黃精，正貪婪汲取著富硒土壤的養(yǎng)分，在濕潤的空氣中舒展莖葉。
2024年，安化黃精種植面積達12.6萬畝，綜合產(chǎn)值突破32.1億元，成為全國種植多花黃精面積最大、最成功的縣，位列“湘黃精”核心產(chǎn)區(qū)第一位。
6月26日10:00起，鎖定新湖南客戶端，跟隨“一縣一品”公益直播鏡頭，看安化“黃精人”如何讓黃精變“黃金”。
“黃精大王”，讓村級集體經(jīng)濟收入突破300萬元
走進湖南廣硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司，黃精茶、黃精面條、黃精生片等黃精系列產(chǎn)品琳瑯滿目。在黃精九蒸九曬車間，幾口大鍋一字排開，黃精被置于木甑內(nèi)，上空熱氣騰騰。
“去年，我們村級（社區(qū)）集體經(jīng)濟收入突破300萬元?！闭驹谟浾呙媲暗哪凶咏欣疃ㄇ颍袃蓚€身份：既是安化縣柘溪鎮(zhèn)廣益社區(qū)的黨支部書記，也是湖南廣硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司負責(zé)人。
2017年之前，李定球在長沙從事中藥材種植和銷售，掌握一套中藥材白及的人工種植技術(shù)，被稱為“白及大王”。
2017年，李定球回村里參加換屆選舉?！班l(xiāng)親們選我當(dāng)村干部。我應(yīng)該為鄉(xiāng)親們做點事?！彼f，安化山多，耕地少，適合發(fā)展中藥材種植。他牽頭成立安化益生中藥材專業(yè)合作社，帶領(lǐng)大家發(fā)展白及等中藥材種植加工。
2023年，湖南廣硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司成立，系村辦企業(yè)。公司在“辰峰谷”內(nèi)開拓林下中藥材生態(tài)有機種植基地1350畝、中藥材苗圃研發(fā)基地40畝、果園380畝、現(xiàn)代中藥材生產(chǎn)基地23畝。同時，配套粗加工生產(chǎn)線3條、精加工生產(chǎn)線6條。
公司致力打造“辰峰谷”品牌。目前，“辰峰谷”有6大系列13款產(chǎn)品，包括黃精生片、黃精蜜餞、黃精茶、黃精面條等。李定球現(xiàn)在被老百姓稱為“黃精大王”。
“今年，預(yù)計集體經(jīng)濟收入比去年有所增加?！崩疃ㄇ蛘f，更讓人欣慰的是，村民可以在家門口就業(yè)。
8角錢起家，他成了“湖南省十佳農(nóng)民”
位于安化縣江南鎮(zhèn)思賢村的安化多花黃精育苗基地，系全省唯一黃精道地藥材良種繁育中心。
走進該基地，各式各樣的黃精苗木令人目不暇接?！拔覀兇笈锢镉袛z像頭和感應(yīng)器，攝像頭監(jiān)控黃精苗的生長情況，感應(yīng)器實時監(jiān)控、感應(yīng)黃精苗生長所需的氮、磷、鉀等元素?！卑不性崔r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人蔣豐登用指尖摩挲著多花黃精的嫩芽，耐心向記者介紹科技如何賦能育苗。
眼前的蔣豐登，頭發(fā)花白，完全不像一個“80后”。1981年8月，蔣豐登出生于安化。10歲那年，他通過黃精掘到了人生的第一桶金——用自己采挖的一袋黃精換了八角錢，讓母親眉頭舒展了不少。
之后的人生，蔣豐登與黃精結(jié)下了不解之緣。2020年12月，蔣豐登在白沙溪成立安化多花黃精種植專業(yè)合作社，以土地入股、租賃等方式，流轉(zhuǎn)土地，吸納當(dāng)?shù)亻e置勞動力。2021年，他牽頭成立安化中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，承包江南鎮(zhèn)思賢村原江南農(nóng)場的土地，建成安化多花黃精育苗基地145畝。
基地可控溫、控濕、控草的水肥一體化連棟鋼架大棚成功運營，縮短了黃精成苗的時間，提高了黃精種苗的成活率。近年來，蔣豐登跑遍了安化各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大山小山，平均每年上門培訓(xùn)30余場，培訓(xùn)千余人次，成了名副其實的“黃精土專家”。
他將自己從實踐中摸索總結(jié)出的經(jīng)驗，編入《安化黃精種植技術(shù)》《安化黃精種苗繁育技術(shù)規(guī)范》《安化黃精種植技術(shù)規(guī)范》《安化黃精加工技術(shù)規(guī)范》等技術(shù)資料。
2022年，蔣豐登榮獲“湖南省十佳農(nóng)民”稱號。
冰磧巖上，他種出“綠色銀行”
站在馬路鎮(zhèn)七仙洞400米山坡上，黃精種植戶夏勝利撫摸著葉片肥厚的黃精，臉上漾著笑意。這片150畝的基地，是他用5年光陰在冰磧巖上鑿出的“綠色銀行”。
2016 年，在外打拼多年的夏勝利,帶著創(chuàng)業(yè)積蓄回到安化。彼時中藥材市場風(fēng)頭正勁，他選擇種植玉竹，“栽了跟頭，交了學(xué)費?！彼俸僖恍?。
轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2020年。彼時安化縣已將黃精列為重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)。政策紅利與黃精 “藥食同源” 的市場潛力，讓夏勝利敏銳捕捉到新機遇。
他籌集100多萬元，在馬路鎮(zhèn)七仙洞承包150畝山林，開始種植黃精。七仙洞是安化縣遠近聞名的長壽村，這里的冰磧巖最適合種植黃精。
安化擁有世界儲量最大、距今已有六億多年的冰磧巖層。特有的冰磧巖風(fēng)化形成的土壤，粘沙適度，富含硒、鋅等礦物質(zhì)，有益黃精生長和多糖、黃酮的積累，形成了安化黃精富含黃精多糖、浸出物含量高的優(yōu)良品質(zhì)。
5年間，夏勝利像照料孩子般守護著這片黃精。從整地、種苗采購，到除草、培育，每個環(huán)節(jié)都親力親為。為保證品質(zhì)，他堅持施用有機肥，采用人工除草，每年僅人工成本就達10余萬元。在他的帶動下，周邊30多名村民實現(xiàn)家門口就業(yè)。
如今，基地里的黃精已逐步進入豐產(chǎn)期，好的地塊畝產(chǎn)近3000公斤，最差的也有 1500公斤。
“縣委、縣政府正在打造黃精全產(chǎn)業(yè)鏈，我們趕上了好時候。”夏勝利腳下這片孕育著希望的土地，正見證著冰磧巖上的黃精產(chǎn)業(yè)騰飛。
責(zé)編：宋姍姍
一審：郭朵朵
二審：楊軍
三審：邢玲
來源：湖南日報·新湖南客戶端
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