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湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端 （通訊員 莫杰 吳萱）

六月初六，新谷初熟，福氣盈門。武岡市同保樓前，人潮涌動(dòng)，鑼鼓聲震天響。第十四屆六月六嘗新暨美食品鑒推廣活動(dòng)在此盛大啟幕。這一天，千年古城武岡沉浸在“半年節(jié)”的古老狂歡里，全城百姓以最虔誠(chéng)的儀式感，共敬天地自然，同享豐收喜悅，齊納綿長(zhǎng)福澤。

敬天愛人：血脈里的千年回響

“嘗新嘗新，敬天愛人！”這聲穿越千年的呼喚，早已刻入武岡人的骨血。作為這片土地上最富農(nóng)耕底蘊(yùn)的文化盛事，承載著對(duì)自然的敬畏與對(duì)豐收的感恩，“六月六嘗新活動(dòng)”在2012年榮列湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為武岡遞給世界的一張閃亮“文化名片”。

上午十時(shí)，同保樓下，莊嚴(yán)肅穆的祈福儀式如畫卷展開。肩披五谷紋飾綬帶的長(zhǎng)者，聲若洪鐘，誦讀“敬祖承韻”祝文。全場(chǎng)肅立，跟隨主祭官齊聲吟誦：“千秋俎豆，虔心未央，精誠(chéng)所至，伏惟尚饗！”字字句句，飽含著對(duì)天地化育的無限尊崇，對(duì)先祖恩澤的深切感念，在古老的樓宇間久久回蕩。

無言功臣共嘗新：血脈里的感恩印記

祈福的余音尚在梁間縈繞，儀式便流淌進(jìn)最溫暖深情的篇章——敬謝無言功臣。這一刻，新米的清香里，升騰著武岡人對(duì)生靈最質(zhì)樸的感恩。

主持人飽含深情的聲音，將時(shí)光拉回遠(yuǎn)古的傳說：彼時(shí)人間無稻，神農(nóng)遣白犬赴天宮取種。靈犬在曬谷坪翻滾沾滿金谷，歸途渡河，湍流無情卷走谷種，唯余尾尖幾粒金黃緊緊依附。正是這劫后余生的希望之種，從此讓大地飄起醉人稻香！為銘記白犬的再造之恩，武岡人世世代代恪守一個(gè)莊嚴(yán)的承諾：當(dāng)?shù)谝豢|新米的蒸汽氤氳灶臺(tái)，那碗最清、最香的新米飯，必先虔誠(chéng)地奉予這位無言的大功臣。

稻香裊裊，恩情未央。敬過銜谷歸來的靈犬，不忘躬身田疇的忠厚老牛。家家戶戶的男主人，踏著晨露走向泛著稻香的田埂，鄭重割下三蔸青黃半熟、飽含漿汁的稻穗，再用油亮噴香的肉菜細(xì)心裹好，如同準(zhǔn)備一份獻(xiàn)給至親的厚禮。他們來到相伴四季的老伙計(jì)——耕牛面前，輕撫它溫厚的脊背，將這份心意捧上：“老伙計(jì)，辛苦啦！你也嘗嘗新！”牛兒溫順地垂下碩大的頭顱，慢悠悠地咀嚼著，粗糙的舌苔卷過稻葉與肉香，滿足的鼻息在安靜的牛欄里輕輕回蕩。人與牲靈間無言的信賴與牽絆，在稻草的窸窣與牛鈴的輕響中，沉淀為千年不變的溫情。

待家中無言功臣嘗過這“第一鮮”，全家老幼才依著輩分長(zhǎng)幼圍坐桌旁。須發(fā)皆白的老者顫巍巍舉起竹筷，在滿含期待的目光中，鄭重夾起第一口新米飯送入口中。這一刻，屏住的呼吸才化作滿足的輕嘆，碗筷齊動(dòng)，共享新米的清甜與土地的豐饒。這看似簡(jiǎn)單的順序，是流淌在武岡人血脈里的古老密碼，深藏著對(duì)天地饋贈(zèng)的敬畏、對(duì)相助生靈的感念、對(duì)血脈根源的尊崇。一飲一啄，皆是恩典；一粥一飯，當(dāng)思來處。

動(dòng)感非遺：演繹“嘗新”千年魂

祈福的虔誠(chéng)余韻，瞬間化作舞臺(tái)上的動(dòng)感浪潮。一場(chǎng)融合古老神韻與現(xiàn)代活力的非遺盛宴，在萬眾歡騰中精彩上演。

詩意的樂舞朗誦《嘗新賦》如徐徐展開的農(nóng)耕畫卷，將辛勞與期盼娓娓道來；歡快的首發(fā)新曲《年年嘗新年年新》旋律飛揚(yáng)，唱出對(duì)未來的無限憧憬；熱烈的歌舞《六六嘗新歌》舞步鏗鏘，盡情揮灑著豐收的酣暢淋漓。這邊歌舞方歇，那邊拳風(fēng)已起——武岡技子拳傳承人攜一眾少年英豪登場(chǎng)亮相。這門傳承近兩百個(gè)春秋、已列入省級(jí)非遺名錄的古老拳術(shù)，一招一式虎虎生風(fēng)，盡顯“武術(shù)之鄉(xiāng)”的雄渾底蘊(yùn)與蓬勃生機(jī)。然而，真正將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向沸點(diǎn)的，是那震撼人心的《三龍耀武岡》！古樸的板凳龍三人成組，或盤旋如風(fēng)，或翻滾似浪，祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登；氣勢(shì)恢宏的長(zhǎng)龍蜿蜒游弋，氣勢(shì)磅礴；最令人矚目的，是那身長(zhǎng)六十九米、龍頸修長(zhǎng)優(yōu)雅如天鵝曲項(xiàng)的“鵝頸龍”（2023年榮列邵陽市非遺名錄），其長(zhǎng)度正暗合武岡“六九福地”的祥瑞美譽(yù)。龍騰獅躍，祥瑞之氣充盈天地，歡呼聲浪直沖云霄。

勇攀福塔：摘取新歲好彩頭

今年活動(dòng)最令人耳目一新的亮點(diǎn)，莫過于那引人矚目的“搶新米·接新?！备?jìng)技賽。一座高達(dá)六點(diǎn)九米、周身綴滿近三千個(gè)鮮艷福袋的“嘗新塔”巍然矗立，塔尖稻穗輕揚(yáng)，寓意“六九福地，聚福成塔”。武岡18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）精挑細(xì)選的勇士代表摩拳擦掌，躍躍欲試，只待哨聲劃破長(zhǎng)空，便要在短短九十秒內(nèi)勇攀高塔，摘取屬于自己的“福氣”！

“快！左上角有紅袋！”“加油！再攀高些！”臺(tái)下助威的聲浪如潮水般洶涌澎湃。紅、黃、白三色福袋暗藏乾坤：象征鴻運(yùn)當(dāng)頭的紅袋內(nèi)藏武岡一絕的醇香鹵味；寓意金玉滿堂的黃袋裝著啤酒暢飲券與甜蜜懷舊的麥芽糖；而看似素雅的白袋卻最為誘人，里面是飽含天地祝福的新米和可在武岡兩百余家餐飲企業(yè)使用的“香餑餑”——抵扣券！選手們?nèi)珈`猿般敏捷攀登，既要拼速度與膽識(shí)，更要拼“火眼金睛”——一旦搶錯(cuò)顏色，所有努力瞬間歸零！一番龍爭(zhēng)虎斗，扣人心弦。每一位參賽勇士都帶著親手摘得、飽含祝福的福袋滿意而歸，臉上洋溢著汗水澆灌出的滿足笑容。

千席共饗：舌尖品悟“福”之真味

“點(diǎn)睛！”隨著省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“六月六嘗新”的代表性傳承人潘顯紅與剛剛誕生的搶福賽冠軍手持飽蘸朱砂的毛筆，為雄獅點(diǎn)下炯炯神睛，剎那間，瑞獅仿佛被注入了精魂，“活”了過來！它騰躍翻滾，威風(fēng)凜凜，舞動(dòng)出滿場(chǎng)祥瑞之氣。獅舞畢，活動(dòng)迎來了最令人心馳神往、唇齒生津的高潮——千人嘗新宴盛大開席！

一隊(duì)隊(duì)身著靚麗民族服飾的武岡姑娘，宛如從畫中走來。她們手捧熱氣氤氳、香氣撲鼻的“嘗新八大碗”和今年新碾、晶瑩如玉的米飯，從古色古香的同保樓內(nèi)魚貫而出，步履輕盈地走向那早已鋪就、望不到頭的長(zhǎng)席。這“八大碗”不僅是味蕾的極致享受，更蘊(yùn)含著武岡人對(duì)美好生活的深切祈愿：象征尊貴祥瑞的“一品銅鵝”，寓意雙喜臨門的“二喜臨門”，祈福諸事順?biāo)斓摹叭栭_泰”，祈愿財(cái)源廣進(jìn)的“四季發(fā)財(cái)”，期盼步步高升的“五上鳳天”，象征和諧圓滿的“六合祥云”，護(hù)佑平安康泰的“七星高照”，以及廣納四方福源的“八方來財(cái)”。

“在咱們武岡老傳統(tǒng)里，六月初六這天，嫁出去的女兒必定早早備好新米、雞鴨魚肉，熱熱鬧鬧地‘送新’回娘家！一家人圍坐桌旁，吃著新米宴，嘮著家常話，那份團(tuán)圓的喜悅和納福的期盼，比什么都甜！”主持人動(dòng)情地道出這充滿溫情的習(xí)俗。此刻，同保樓前千人舉箸，笑語歡歌；與此同時(shí)，武岡皇冠國(guó)際大酒店、云臺(tái)嶺等兩百余家餐飲名店、機(jī)關(guān)食堂的后廚也正熱火朝天，同步飄散出“嘗新宴”那令人垂涎的誘人香氣。武岡市餐飲協(xié)會(huì)鄭重宣布，將把承載著深厚文化底蘊(yùn)的“六月六嘗新宴”作為長(zhǎng)期特色項(xiàng)目精心打造，并向四海賓朋發(fā)出最誠(chéng)摯的邀約：“來吧，朋友！來‘福地武岡’，嘗一口新米的清甜軟糯，沾一身綿長(zhǎng)深厚的福氣，接一份歲歲安康的喜樂！讓這份傳承千年的‘?！?，也甜進(jìn)您的心坎里！”

資水湯湯，歡歌流淌；云山巍巍，含笑守望。當(dāng)新米初熟的清香與千年鹵都的醇厚滋味在街頭巷尾溫柔交織，當(dāng)古老神秘的儺戲面具映照著勇攀福塔的矯健身影，當(dāng)千人同席的盛況升騰起溫暖幸福的煙火人間——千年古城武岡，正以最鮮活的文化傳承、最富創(chuàng)意的現(xiàn)代表達(dá)，向世界敞開熱情的懷抱：來吧，到“福地武岡”來！品一品那穿越千年的習(xí)俗韻味，嘗一嘗那飽含天地精華的新米甘甜，納一身吉祥如意的浩蕩福澤，共赴這場(chǎng)跨越時(shí)空、直抵心靈的文化盛宴！

責(zé)編：周洋

一審：陸益平

二審：張文杰

三審：鄒麗娜