91经典在线,在线观看免费国产精品,神马久久一区二区,欧美综合视频在线观看,а天堂8中文最新版在线官网,欧美美女啪啪,永久免费看成人av的动态图

青年說丨別讓“無菌蛋”概念誤導(dǎo)消費(fèi)者

  湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2025-07-01 20:47:58

朱蕾玲

近期，“無菌蛋”在電商平臺(tái)熱銷，商家以“安全無菌”“可生食”為賣點(diǎn)，價(jià)格高出普通雞蛋數(shù)倍。然而，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家明確指出，雞蛋幾乎不可能實(shí)現(xiàn)完全無菌，“無菌蛋”實(shí)為“可生食雞蛋”，其核心標(biāo)準(zhǔn)僅是“不得檢出沙門氏菌”。這一澄清，揭開了概念炒作的外衣。

“無菌蛋”一詞本身具有誤導(dǎo)性。微生物學(xué)中，“無菌”指完全無活菌狀態(tài)，而雞蛋作為生物體，其表面和內(nèi)部必然存在非致病性微生物。商家利用消費(fèi)者對(duì)食品安全的焦慮，將“不含沙門氏菌”偷換為“完全無菌”，既違背科學(xué)常識(shí)，也涉嫌虛假宣傳。更值得注意的是，部分直播間以“9.9元10枚”的超低價(jià)促銷，明顯低于可生食雞蛋的生產(chǎn)成本，其質(zhì)量真實(shí)性存疑。

目前，可生食雞蛋在國內(nèi)屬于新興產(chǎn)品，暫時(shí)沒有國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)它進(jìn)行強(qiáng)制約束，市面上的可生食雞蛋主要參考團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這導(dǎo)致市場亂象叢生：部分企業(yè)隨意標(biāo)注“國際雙重認(rèn)證”，有的宣稱“蛋殼干凈即無大腸桿菌”，甚至將普通雞蛋包裝成“無菌蛋”高價(jià)銷售。缺乏強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，不僅讓消費(fèi)者難以辨別真?zhèn)?，更為偽劣產(chǎn)品提供了生存空間。

“無菌蛋”市場的健康發(fā)展，與消費(fèi)者的切身利益息息相關(guān)，更關(guān)乎整個(gè)蛋品行業(yè)的長遠(yuǎn)未來。唯有厘清其中的虛假宣傳與誤導(dǎo)概念，盡快建立并完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范市場秩序，才能讓消費(fèi)者真正享受到安全、優(yōu)質(zhì)的雞蛋產(chǎn)品，從而促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展。

（作者系湘潭大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院新聞傳播學(xué)專業(yè)2024級(jí)研究生）


責(zé)編：周澤中

一審：周澤中

二審：歐陽金雨

三審：易博文

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

我要問