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夜市“湘”味十足，夜場“湘”韻入魂，夜游“湘”當(dāng)會(huì)玩

——長沙夜經(jīng)濟(jì)何以熱辣滾燙

湖南日報(bào)·新湖南客戶端記者 肖霄

炎炎夏日，凌晨2時(shí)的長沙街頭，依舊車水馬龍：人潮涌動(dòng)、餐館等位是常態(tài)，就連堵車，也變得習(xí)以為常。

連續(xù)三年躋身中國城市夜經(jīng)濟(jì)影響力十強(qiáng)，長沙夜經(jīng)濟(jì)何以熱辣滾燙？

夜市江湖，“湘”味十足

湖南日報(bào)·新湖南客戶端記者 辜鵬博 秦鈺雯 攝

晚上10時(shí)，解放西路的費(fèi)大廚門口還在排長隊(duì)，空氣里飄散著剁椒魚頭的香辣味。夜市街頭，嘈雜而熱情的叫賣聲與游客笑聲交錯(cuò)，好一派“熱鬧”景象。

長沙夜市，以湘味牽頭，匯聚了從傳統(tǒng)小吃到創(chuàng)新花樣、從大排檔到老字號(hào)的各式美食，吸引著天南海北的食客。

走進(jìn)長沙四方坪夜市，烈火牛肉、撈汁海鮮、香烤豬蹄、烤小腸等美食攤位依次排開。夜市負(fù)責(zé)人介紹，今年“五一”當(dāng)天，人流量超過10萬人次。

湖南日報(bào)·新湖南客戶端記者 李健 攝

來自杭州的游客張果自詡為“美食終結(jié)者”，熱衷于各類花式探店。揚(yáng)帆夜市給他留下深刻印象：“我完全是被長沙的美食吸引來的，這里的夜市小吃很有名，邊逛邊吃的感覺特別滿足?！?/span>

今年3月開業(yè)以來，長沙后湖夜市以其獨(dú)特魅力在社交媒體上掀起打卡熱潮。150個(gè)攤位分成三個(gè)豎排，匯聚了從經(jīng)典小吃到網(wǎng)紅美食各種風(fēng)味，每一口都能深深觸動(dòng)味蕾。

“人均30元可以吃到撐！一圈吃下來，后湖夜市給我最大的感受就是，不說口味多么驚艷，但絕不踩雷?！笔晨托∨碚f。

夜色漸濃，漁人碼頭的小龍蝦陸續(xù)“上桌”。江西游客李樂樂靠窗而坐，與好友剝著蝦殼，望著湘江夜景感嘆：“長沙的夜，愜意得讓人不想走?！?/span>

“湘”味十足的夜市江湖，成為長沙鮮香熱辣的消費(fèi)符號(hào)。

晚間劇場，“湘”韻入魂

晚上8時(shí)，長沙五一商圈悅方ID MALL5樓《瘋狂星友團(tuán)》劇場，一場另類“追星”嗨翻全場。長沙方言熱梗不斷，觀眾紛紛直言：“長沙塑普”太上頭，星城文化DNA動(dòng)起來了！

這部于2024年3月開演的互動(dòng)喜劇綜藝殺，讓觀眾化身偵探參與破案，懸念與驚喜貫穿始終，2小時(shí)的沉浸式體驗(yàn)令人流連忘返，一年內(nèi)演出突破200場。

隨著“小劇場經(jīng)濟(jì)”的崛起，沉浸式話劇、Livehouse、即興喜劇等“小而美”的演藝形式，正開辟出長沙夜間文旅消費(fèi)新場景。越來越多市民游客走進(jìn)小劇場，享用這道“夜娛文化大餐”。

湖南日報(bào)·新湖南客戶端記者 辜鵬博 秦鈺雯 攝

位于都正街的得樂社，20余位演職人員撐起每晚2小時(shí)的歡樂時(shí)光，200個(gè)座位爆滿成為常態(tài)。奇志、何晶晶、君風(fēng)、德哥等湖南老牌相聲演員，帶來“湘”韻十足的表演，用南方人特有的詼諧贏得滿堂喝彩。

長沙積極推動(dòng)小劇場與文旅消融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“打一次卡、看一出劇、帶動(dòng)一片消費(fèi)”的乘數(shù)效應(yīng)，全力打造演藝名城。

“逛街+看劇”，已成為來長游客的標(biāo)配。扎根橘子洲的《恰同學(xué)少年》劇場，累計(jì)演出600余場，成為紅色文旅地標(biāo)；省花鼓戲劇院《新劉海砍樵》劇場打造新國風(fēng)沉浸式幻境秀，上座率超九成，其中年輕人占七成，復(fù)購率達(dá)30%。

當(dāng)舞臺(tái)燈光亮起，精彩劇目接連上演，觀眾笑聲與演員互動(dòng)在醉人夜色中共振交融。

夜游星城，“湘”當(dāng)會(huì)玩

暮色降臨，暑氣漸消，另一種長沙風(fēng)情剛剛蘇醒。

湘江游輪劃開江面，橘子洲頭青年毛澤東雕像在射燈映照下巍然矗立，杜甫江閣的飛檐翹角流轉(zhuǎn)金光，霓虹光影與遠(yuǎn)山如黛遙相呼應(yīng)。

湖南日報(bào)·新湖南客戶端記者 李健 攝

游輪甲板上，重慶游客肖念舉起手機(jī)，定格湘江夜色。她說：“夜游湘江的震撼，絲毫不亞于重慶的兩江風(fēng)情?！?/span>

立足城市特質(zhì)，長沙大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，擦亮“城市文化和都市休閑”文旅名片。數(shù)據(jù)顯示，長沙夜間消費(fèi)占全天消費(fèi)比重的60%，從業(yè)人員數(shù)量超過100萬。

入夜的潮宗街歷史文化街區(qū)，特色民宿、風(fēng)情酒吧、老字號(hào)餐飲、文創(chuàng)小店等店鋪星羅棋布。作為長沙夜經(jīng)濟(jì)新地標(biāo)，潮宗街夜間經(jīng)營門店超70家，從業(yè)人員近400人，年均接待游客超200萬人次。

湖南日報(bào)·新湖南客戶端記者 辜鵬博 攝

錨定創(chuàng)建國際消費(fèi)中心城市目標(biāo)，長沙充分整合夜間消費(fèi)資源，激活夜間經(jīng)濟(jì)引擎，重點(diǎn)培育10個(gè)市級夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū)、200個(gè)夜間經(jīng)濟(jì)示范門店。五一商圈、陽光壹佰鳳凰街、梅溪湖（梅瀾坊）街區(qū)、紅星街區(qū)入選國家級夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)。

此外，長沙夜經(jīng)濟(jì)與“新消費(fèi)”深度融合，培育出143個(gè)新消費(fèi)品牌，文和友、茶顏悅色、檸季、零食很忙等20余家市場表現(xiàn)亮眼、備受熱捧。

捧一杯茶顏悅色，在天心閣夜游光影公園；打卡“超級文和友”，在亮燈后的杜甫江閣來一組漢服旅拍；乘坐岳麓山夜行纜車，俯瞰浪漫長沙城……

不夜城長沙，越夜越精彩。

作者：肖霄

責(zé)編：肖霄

一審：李玉梅

二審：王晗

三審：劉永濤

來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端

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