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湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端7月4日訊（通訊員 劉思遠(yuǎn) 夏建軍）湘江在衡山縣拐了一道彎，沖積出永和鄉(xiāng)這片肥沃的土地。在這里，香甜的瓜果、悠久的文化與火熱的旅游相互交融，繪就了一幅鄉(xiāng)村振興的動(dòng)人畫(huà)卷。

初夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)畝果園泛著油潤(rùn)的光澤，菁香桃、紅脆桃壓彎了枝頭，冷鏈貨車(chē)正將一箱箱印著“永和優(yōu)選”的水果發(fā)往粵港澳大灣區(qū)。今年5月，永和鄉(xiāng)入選國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目，這塊“國(guó)字號(hào)”招牌的背后，是一場(chǎng)持續(xù)十年的產(chǎn)業(yè)蛻變。

小水果長(zhǎng)成大產(chǎn)業(yè)

走進(jìn)永和鄉(xiāng)，空氣中彌漫著水果的香甜。這片土地種植水果的歷史可以追溯到數(shù)百年前，當(dāng)?shù)鼐用袷来３种诜壳拔莺笤苑N果蔬果樹(shù)的傳統(tǒng)。在新場(chǎng)市社區(qū)的龍蔭港，還留存著不少炭化的棗樹(shù)殘骸，無(wú)聲地訴說(shuō)著這段悠久歷史。然而，真正讓永和水果產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生的，是近十年來(lái)的規(guī)?；l(fā)展。

曬制干果

沙頭村的姚樂(lè)貴是這場(chǎng)變革的親歷者。2014年，他帶頭成立樂(lè)發(fā)冬棗種植合作社，嘗試將北方冬棗引種到南方。起初的嘗試充滿艱辛，南方的梅雨季節(jié)讓棗樹(shù)難以適應(yīng)，花朵開(kāi)了又落，果實(shí)寥寥無(wú)幾?！澳菐啄昙钡盟恢X(jué)，前前后后請(qǐng)了好幾批專(zhuān)家，南方、北方都請(qǐng)了個(gè)遍……”姚樂(lè)貴回憶道。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2017年，永和鄉(xiāng)成立了小水果產(chǎn)業(yè)推進(jìn)工作專(zhuān)班，先后邀請(qǐng)湖南農(nóng)大、省農(nóng)科院的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)駐點(diǎn)指導(dǎo)。經(jīng)過(guò)三年的技術(shù)攻關(guān)，他們不僅通過(guò)測(cè)土配方施肥技術(shù)改善了土壤環(huán)境，還成功解決了黑頭病、坐果率低、品質(zhì)不好、品相不佳等技術(shù)難題?！艾F(xiàn)在我們的畝產(chǎn)提高了20%，甜度甚至超過(guò)了北方原產(chǎn)地?！惫ぷ鲗?zhuān)班負(fù)責(zé)人柳馨凱自豪地說(shuō)。

沙頭村冬棗基地航拍

這場(chǎng)“北棗南移”的突圍，生動(dòng)詮釋了永和鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的發(fā)展路徑。近年來(lái)，永和鄉(xiāng)以發(fā)展小水果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不僅通過(guò)工作專(zhuān)班破解土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)推廣難題，還累計(jì)投入超500萬(wàn)元扶持資金，幫助果農(nóng)通過(guò)銀行貸款、產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼等多渠道籌措，累計(jì)整合產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金超億元。同時(shí)，積極引導(dǎo)果農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展，推動(dòng)成立永和鄉(xiāng)水果協(xié)會(huì)。

“通過(guò)整合資源、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，我們把分散的果園變成了規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)?！眳f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)符安民介紹，目前協(xié)會(huì)已發(fā)展10多家會(huì)員單位，創(chuàng)造800多個(gè)工作崗位，整合果園近萬(wàn)畝，占全鄉(xiāng)水果種植面積的70%以上，年銷(xiāo)售額突破2億元。

一方面，協(xié)會(huì)先后邀請(qǐng)知名主持人李銳、歌唱家易秒英代言推廣；另一方面，建立“線上電商+線下采摘”雙渠道銷(xiāo)售模式，統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)、物流配送和采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，真正實(shí)現(xiàn)了從“單打獨(dú)斗”到“協(xié)同作戰(zhàn)”的轉(zhuǎn)變。

“現(xiàn)在不僅專(zhuān)家手把手教技術(shù)，協(xié)會(huì)還幫我們找銷(xiāo)路，種水果再也不愁賣(mài)了?！?/span>咸宜村葡萄種植戶彭雨水笑著說(shuō)。依托自家的4畝葡萄園，他年收入超過(guò)10萬(wàn)元。而在全國(guó)“一村一品”示范村龍鳳村，1029畝晚熟沃柑憑借錯(cuò)峰上市優(yōu)勢(shì)，年產(chǎn)值達(dá)2000萬(wàn)元，成為當(dāng)?shù)刂赂坏摹包S金果”。

永和鄉(xiāng)黨委書(shū)記胡奇才表示，未來(lái)將立足小水果產(chǎn)業(yè)特色，重點(diǎn)實(shí)施“三化戰(zhàn)略”：品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化，通過(guò)科學(xué)疏果和分級(jí)管理，提升菁香桃、葡萄、冬棗等10余個(gè)品類(lèi)的果品質(zhì)量；品牌高端化，整合全鄉(xiāng)資源打造“永和優(yōu)選”區(qū)域公共品牌；市場(chǎng)多元化，依托行業(yè)協(xié)會(huì)的渠道優(yōu)勢(shì)，拓展省內(nèi)及周邊省份銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

“我們要讓每一顆永和水果都成為品質(zhì)的代名詞。”胡奇才深情地說(shuō)，將充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，讓永和水果在標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的道路上“卷”出核心競(jìng)爭(zhēng)力。

老手藝煥發(fā)新生機(jī)

這片沃土不僅孕育出甘甜的果實(shí)，更滋養(yǎng)著厚重的文化根脈。衡山扯糖的香甜在指尖流轉(zhuǎn)，竹制筆筒的紋理鐫刻時(shí)光，龍獅贊的鼓點(diǎn)激蕩熱血，龍舟調(diào)的號(hào)子回蕩江面，皮影戲的光影演繹傳奇——這些非遺瑰寶，正書(shū)寫(xiě)著永和鄉(xiāng)新的時(shí)代篇章。

獨(dú)特的衡山“開(kāi)口獅贊”表演

“天降龍獅賀太平，喜迎貴客到我村，和美屋場(chǎng)家家樂(lè)，如今生活節(jié)節(jié)高……”松坳村的一處老舊土坯房經(jīng)過(guò)改造，變成了熱鬧的“非遺體驗(yàn)工坊”。在這里，游客可以跟著傳承人學(xué)習(xí)觀賞獨(dú)特的衡山“開(kāi)口獅贊”表演，聆聽(tīng)清代秀才創(chuàng)作的唱詞在今日回響；親手制作竹筆筒，體驗(yàn)從選材、鋸?fù)?、晾干、?chē)坯、打磨、繪畫(huà)到上漆的完整7道傳統(tǒng)工序；嘗試古老的扯糖技藝，感受糖稀在指尖的溫度與韌性；參與皮影戲表演，在光影交錯(cuò)中演繹民間故事……

近年來(lái)，永和鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行系統(tǒng)梳理和建檔，成功推動(dòng)衡山扯糖、竹制筆筒、龍獅贊、龍舟調(diào)、皮影戲等申報(bào)為市縣非遺項(xiàng)目。對(duì)國(guó)保單位衡山窯，不僅注重保護(hù)其物質(zhì)形態(tài)，更深入挖掘其蘊(yùn)含的工匠精神和歷史價(jià)值，支持本地傳承藝人開(kāi)展復(fù)制研究，讓珍貴的文化遺產(chǎn)得以延續(xù)。

“文化不是博物館里的展品，我們要讓沉睡的非遺在融合中‘活’起來(lái)、‘火’‘起來(lái)。”體驗(yàn)工坊工作人員文藝介紹，我們正在開(kāi)發(fā)融入傳統(tǒng)筆筒、衡山窯元素的文化創(chuàng)意產(chǎn)品，將特色扯糖進(jìn)行精包裝，打造為受歡迎的伴手禮，讓傳統(tǒng)文化在互動(dòng)體驗(yàn)中得到更好的傳承。”

這些傳統(tǒng)文化資源正在轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的流量和效益——作為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)目，今年的端午龍舟賽通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播，吸引超過(guò)25萬(wàn)人次觀看；非遺工坊自開(kāi)放以來(lái)已接待游客萬(wàn)余人次，帶動(dòng)20余位傳承人增收，讓他們?cè)趥鞒屑妓嚨耐瑫r(shí)獲得了實(shí)實(shí)在在的收益，增強(qiáng)了文化自信和傳承動(dòng)力；同時(shí)，在節(jié)慶活動(dòng)中融入非遺展演，更讓農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)量成倍增長(zhǎng)。

“上午采摘新鮮水果，下午體驗(yàn)傳統(tǒng)手藝，晚上欣賞皮影戲表演，這樣的田園生活讓人流連忘返?！眮?lái)自長(zhǎng)沙的游客王女士在朋友圈這樣分享她的永和之旅。像她一樣，越來(lái)越多的都市人選擇在這里按下生活的“暫停鍵”。

在非遺體驗(yàn)工坊，傳承人正在制作竹筆筒。羅茂盟 攝

敏銳捕捉到這一趨勢(shì)的民宿業(yè)主周永新，不僅在這里建起了“永新山莊”精品民宿，還新搭建了露營(yíng)基地：“依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的田園風(fēng)光和農(nóng)耕文化，每年都吸引著大量的游客前來(lái)體驗(yàn)整套難忘的鄉(xiāng)村記憶?！?/span>

農(nóng)文旅點(diǎn)亮新農(nóng)村

依托毗鄰南岳衡山景區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，永和鄉(xiāng)探索出一條“特色農(nóng)業(yè)筑基、鄉(xiāng)土文化鑄魂、全域旅游激活”的融合發(fā)展之路。連續(xù)五年舉辦的“初戀味道·果約永和”水果采摘節(jié)，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊粡埩聋惷??；顒?dòng)期間，明星推介、網(wǎng)紅直播、家庭趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等豐富多彩的內(nèi)容，將原本單一的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售季變成了全民參與的文旅盛會(huì)。

水果采摘節(jié)期間，永和鄉(xiāng)還會(huì)貼心地在線上線下同步推出一份手繪《水果采摘地圖》，市民、游客根據(jù)地圖不僅可以前去“林中探果”，還將當(dāng)?shù)氐男忝里L(fēng)光進(jìn)行重點(diǎn)推介：不僅有萱洲國(guó)家濕地公園的一部分——中華秋沙鴨棲息地，還有“衡山新八景”之一的大源渡水利樞紐，以及南岳七十二峰之一的吐霧峰；更有極具當(dāng)?shù)靥厣乃邵挲埅{文化展覽館、老糧倉(cāng)古縣城遺址、楊泗廟……

通過(guò)掃碼在手機(jī)移動(dòng)端上打開(kāi)這份地圖，點(diǎn)擊各個(gè)水果基地、餐飲住宿點(diǎn)，即可查看相關(guān)的文圖介紹、視頻展示以及導(dǎo)航鏈接，為市民、游客來(lái)此“歸園田居”“尋覓鄉(xiāng)愁”提供了一目了然的智慧導(dǎo)覽。

為了讓游人在“逛吃逛吃”的同時(shí)停下來(lái)、慢下來(lái)，留住“鄉(xiāng)愁”，永和鄉(xiāng)還精心策劃推出了“采摘+非遺體驗(yàn)”“采摘+濕地觀鳥(niǎo)”“采摘+休閑垂釣”“采摘+研學(xué)旅行”等精品路線，引導(dǎo)各水果基地、景點(diǎn)和周邊群眾興辦農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村民宿，鼓勵(lì)發(fā)展親子采摘、休閑垂釣、餐飲娛樂(lè)。

一個(gè)個(gè)新業(yè)態(tài)的疊加，一個(gè)個(gè)新場(chǎng)景的設(shè)置，永和的鄉(xiāng)村旅游正不斷積聚，真正實(shí)現(xiàn)了“小水果之鄉(xiāng)”旅游景點(diǎn)、休閑娛樂(lè)、特色美食、舒心住宿等四大主題的碰撞與交融，將水果采摘與非遺體驗(yàn)、研學(xué)旅行、生態(tài)觀光等元素巧妙結(jié)合，成功承接了南岳景區(qū)的溢出客流，實(shí)現(xiàn)了資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

基礎(chǔ)設(shè)施的持續(xù)改善為當(dāng)?shù)剞r(nóng)文旅融合發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障。近三年來(lái)，永和鄉(xiāng)累計(jì)拓寬道路10公里，完成油化路面12公里，新建旅游公廁3座、停車(chē)場(chǎng)4處，顯著提升了旅游接待能力。

在胡奇才的藍(lán)圖中，未來(lái)的永和將是“四季有果、全域有景”的開(kāi)放式景區(qū)：“我們要讓農(nóng)民種果能致富，游客來(lái)了不想走，文化活了能賺錢(qián)?！闭雇磥?lái)，永和鄉(xiāng)計(jì)劃成立專(zhuān)業(yè)的文旅公司，開(kāi)發(fā)更多特色文創(chuàng)產(chǎn)品，打造具有辨識(shí)度的永和IP，還將建設(shè)陶瓷體驗(yàn)館等新項(xiàng)目，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

豐收的喜悅

就像湘江水滋潤(rùn)著永和的土地，這種“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的發(fā)展方式，或許正是中國(guó)鄉(xiāng)村最需要的養(yǎng)分。瓜果“潤(rùn)”永和，不僅潤(rùn)出了產(chǎn)業(yè)興旺、生活富裕的物質(zhì)圖景，更潤(rùn)出了文化自信、生機(jī)勃勃的精神氣象。在這片充滿希望的土地上，鄉(xiāng)村振興的故事還在繼續(xù)書(shū)寫(xiě)，等待著更多人來(lái)閱讀、來(lái)體驗(yàn)、來(lái)見(jiàn)證。

【點(diǎn)評(píng)】

融合發(fā)展成就鄉(xiāng)村振興之路

中共湖南省委黨校教授 張建民

推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，需要從本地實(shí)際出發(fā)。衡山縣永和鄉(xiāng)“小水果長(zhǎng)成大產(chǎn)業(yè)”“老手藝煥發(fā)新生機(jī)”“農(nóng)文旅點(diǎn)亮新農(nóng)村”的努力，探索出一條“特色農(nóng)業(yè)筑基、鄉(xiāng)土文化鑄魂、全域旅游激活”的融合發(fā)展之路。產(chǎn)業(yè)興旺、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)使農(nóng)業(yè)增效益了，四季有果、全域有景使農(nóng)村增活力了，文化助力、多業(yè)并舉使農(nóng)民增收入了。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的核心引擎，文化傳承為鄉(xiāng)村振興注入靈魂。永和鄉(xiāng)立足小水果產(chǎn)業(yè)特色，注重文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，著力科技創(chuàng)新賦能融合發(fā)展，真正融出了瓜果飄香“潤(rùn)”永和，融成了獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村振興之路。

責(zé)編：周怡然

一審：周怡然

二審：陳鴻飛

三審：徐德榮

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端