屈澤清,劉昀潔 湖南日報·新湖南客戶端 2025-07-04 11:50:53
湖南日報·新湖南客戶端 通訊員 屈澤清 劉昀潔
“當做廢料的莓茶老葉、碎茶末,在專家們的指導下還能提取成染料,開發(fā)出植物纖維功能產(chǎn)品?!?月4日,在張家界市武陵源區(qū)鑫態(tài)生物科技有限公司的生產(chǎn)園區(qū),負責人張?zhí)鹛鸱窒砹怂捏@喜。
從非遺傳承到農(nóng)業(yè)種植,從畜禽養(yǎng)殖到產(chǎn)學研融合,來自高校、科研院所的農(nóng)業(yè)、生物工程等領域?qū)<医M成的科技專家服務團,正為武陵源傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)“把脈開方”,讓企業(yè)嘗到科技賦能的甜頭。
“變廢為寶”:非遺織錦的科技突圍之路
在張家界乖幺妹土家織錦開發(fā)有限公司,專家們發(fā)現(xiàn)企業(yè)的土家織錦樣式單一、做工傳統(tǒng)。
“土家織錦是張家界不可磨滅的文化印記,積極創(chuàng)新、提升織造技術工藝、開發(fā)產(chǎn)品多元化是助力這一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)新的關鍵。”中國農(nóng)業(yè)科學院麻類研究所教授成莉鳳帶領團隊,針對莓茶生物資源利用不充分的問題,圍繞莓茶老葉、碎茶末等農(nóng)業(yè)廢棄物,提取黃酮類天然染料,開發(fā)出“棉、麻、毛、絲”黃色系和灰色系植物纖維功能產(chǎn)品10余款。
長沙理工大學教授王清團隊則聚焦雙面土家織錦織造技術——64扣織造工藝(一種高密度經(jīng)緯交織的復雜工藝),以及土家織錦文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)。團隊結(jié)合市場需求與文化特色提出創(chuàng)新建議,推動公司設計推出藝術收藏品、床上用品、居家裝飾等系列產(chǎn)品。
乖幺妹公司負責人丁世舉介紹,公司已獲得專利十余項,開發(fā)土家織錦系列文創(chuàng)產(chǎn)品400余款,暢銷全球30多個國家和地區(qū)。
土地“智語”:農(nóng)業(yè)種植的技術革新之道
葛根作為經(jīng)濟作物,種植經(jīng)濟效益可觀,但其種植技術相對滯后。
在湘阿妹食品有限公司種植基地,湖南省農(nóng)業(yè)科學院教授周波團隊研發(fā)出光合細菌菌劑——這種通過增加土壤和植株表層有益菌數(shù)量的現(xiàn)代生物技術,能提升肥效、增強抗病抗逆能力。
技術應用后,不僅提升了葛粉產(chǎn)量,還能增加葛的淀粉和異黃酮含量、減少纖維素,促使干物質(zhì)向葛根根部積累,同時降解殘留農(nóng)藥、修復土壤。為提高產(chǎn)品科技含量,團隊與湖南農(nóng)業(yè)大學、上海應用技術大學合作開展菜葛深加工技術研發(fā),開發(fā)出葛根果汁飲料、葛花茶、速食葛粉等產(chǎn)品,深受市場認可。
“科技讓土地‘開口說話’,我們也找到了可持續(xù)發(fā)展的新路徑!”湘阿妹公司負責人王作軍指著滿倉庫的產(chǎn)品說,這正是“科技+農(nóng)業(yè)”在武陵源的生動實踐。
從“輸”到“造”:白羽烏雞的產(chǎn)業(yè)蝶變之策
科技服務團的賦能不止于“診斷”,更在于植入“創(chuàng)新基因”。
近年來,白羽烏雞產(chǎn)業(yè)在武陵源“異軍突起”,為當?shù)芈糜巍褒垺鳖^品牌再添“鳳”字招牌。作為擁有150多年養(yǎng)殖歷史的本土品種,白羽烏雞以白羽、高腳、紅冠、藍耳及烏皮、烏腳為典型特征,個體大、味道鮮美,是滋陰進補的上品。
專家們牽線搭橋引進智慧養(yǎng)殖系統(tǒng),讓空氣溫濕度、光照強度等數(shù)據(jù)實時傳輸至養(yǎng)殖戶手機;同時制定標準化、規(guī)范化高效養(yǎng)殖技術規(guī)程,助力養(yǎng)殖戶實現(xiàn)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
目前,張家界白羽烏雞已列入國家畜禽遺傳資源委員會審定名單,并入選2025年湖南省農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)品,成為全省唯一上榜的畜禽品種。
“我們正在編制產(chǎn)業(yè)集群項目實施方案,為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺注入新活力?!币晃粚<医榻B道。
產(chǎn)學研“聯(lián)”:創(chuàng)新生態(tài)的閉環(huán)構(gòu)建之法
為打破“專家來了就走”的困局,武陵源區(qū)智游天下網(wǎng)絡運營有限公司、武陵源景區(qū)旅游投資有限公司與張家界學院建立“產(chǎn)教融合、雙向賦能”校企合作機制,通過人才培養(yǎng)、服務升級、產(chǎn)品創(chuàng)新的閉環(huán)生態(tài),探索“以文塑旅、以旅彰文”的高質(zhì)量發(fā)展路徑。
吉首大學教授許建攜手中國地質(zhì)大學、張家界地貌聯(lián)合研究中心等團隊,在張家界世界地質(zhì)公園博物館設立博士創(chuàng)新站。團隊以地質(zhì)科普為核心,將張家界獨特地質(zhì)地貌與生物資源深度融合,融入數(shù)字化展示技術,打造六大主題精品研學路線,推動科研成果轉(zhuǎn)化。
“科技專家服務團不是一次性外援,而是產(chǎn)業(yè)升級的常駐引擎?!蔽淞暝磪^(qū)人民政府副區(qū)長、科技專家服務團團長胡俊表示,接下來將搭建更多產(chǎn)學研橋梁,讓科技創(chuàng)新賦能惠及更多企業(yè),讓綠水青山與科技紅利同頻共振,為鄉(xiāng)村振興注入強勁“智”動力。
責編:向韜
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