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圭塘河畔，水碧天藍(lán)。7月29日上午，長(zhǎng)沙市雨花區(qū)開(kāi)展2025年雨花區(qū)餐飲油煙專項(xiàng)整治行動(dòng)暨“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，集納金點(diǎn)子”沙龍活動(dòng)，強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)凝聚各方合力提升治理實(shí)效。

當(dāng)天，來(lái)自省、市、區(qū)生態(tài)環(huán)境部門、城管部門、街道社區(qū)的負(fù)責(zé)人和居民群眾、人大代表、政協(xié)委員以及餐飲行業(yè)、律師行業(yè)、環(huán)保志愿者齊聚一堂，以沙龍形式就如何防治餐飲油煙污染，暢所欲言出謀劃策，創(chuàng)新形成“黨建引領(lǐng)、部門監(jiān)管、行業(yè)約束、商家自律”的餐飲油煙治理新模式。

市、區(qū)城管執(zhí)法局負(fù)責(zé)人為雨花區(qū)13個(gè)城管執(zhí)法中隊(duì)配發(fā)全新便攜式油煙檢測(cè)儀，助力日常巡邏執(zhí)法行動(dòng)。童仔美食、好旺角海鮮湘菜燒烤、銘副琦食等餐飲企業(yè)被授予“餐飲油煙防治宣傳單位”；來(lái)自長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)專家宣傳餐飲行業(yè)“減油減鹽”合理膳食科普知識(shí)，倡導(dǎo)社會(huì)各界人士弘揚(yáng)文明、健康、科學(xué)的飲食消費(fèi)新風(fēng)尚。

雨花區(qū)人大代表、童仔美食總經(jīng)理秦立憲向花花介紹，“油煙達(dá)標(biāo)排放是每個(gè)餐飲企業(yè)應(yīng)盡的職責(zé)，我的門店都會(huì)選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器，定期對(duì)凈化器和管道進(jìn)行清洗和更換濾網(wǎng)，也會(huì)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保最大限度減少油煙排放，共護(hù)藍(lán)天白云?！?/span>

長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境監(jiān)測(cè)學(xué)院院長(zhǎng)黃鐘霆說(shuō)，“學(xué)院不僅將綠色低碳類課程融入教學(xué)體系，在教學(xué)工作過(guò)程中給學(xué)生宣講政策，還組建‘碳路者’志愿者服務(wù)隊(duì)，讓學(xué)生積極參與雨花區(qū)大氣治理的社會(huì)實(shí)踐，形成‘政校合作’常態(tài)化聯(lián)動(dòng)機(jī)制。”

人間煙火氣，最撫凡人心。街邊巷角的餐飲商鋪升騰起城市活色生香的生活氣息，但隨之而來(lái)的餐飲油煙問(wèn)題一直是環(huán)境治理的難點(diǎn)，也是居民關(guān)注的熱點(diǎn)。近年來(lái)，雨花區(qū)生態(tài)環(huán)境、城管部門依托13個(gè)街鎮(zhèn)網(wǎng)格、140名城管隊(duì)員、300名社區(qū)網(wǎng)格員，推行“一店一碼”電子臺(tái)賬，累計(jì)建檔餐飲單位2037家，通過(guò)“碼上洗”平臺(tái)，定期溫馨提示進(jìn)行油煙凈化設(shè)施清洗。

雨花區(qū)不僅完成400余家規(guī)模以上門店油煙在線監(jiān)控安裝，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)接入?yún)^(qū)“智慧城管”平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)超標(biāo)30秒自動(dòng)報(bào)警、1小時(shí)派單、24小時(shí)處置，還建立機(jī)動(dòng)巡查+零點(diǎn)夜查+交叉互查”機(jī)制，開(kāi)通“城管市民隨手拍”微信小程序、城管110投訴電話等渠道接受群眾監(jiān)督。

責(zé)編：封豪

一審：封豪

二審：王晗

三審：劉永濤

來(lái)源：飛夢(mèng)雨花微信公眾號(hào)