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桃江縣十大小吃⑩|“明星產(chǎn)業(yè)”——三堂街鎮(zhèn)清溪竹緣即食筍
汪佳雨 大湘菜報(bào) 2025-07-29 17:30:01
從古至今，竹筍在文人墨客的筆下象征著堅(jiān)韌與高潔，并承載著生活的美好與期待。而如今，一道道竹筍零食小吃，那份美味與文化便在舌尖上交織，開啟了一段別樣的味蕾之旅。
清溪竹緣即食筍是湖南省益陽市桃江縣三堂街鎮(zhèn)的特色竹筍食品，由湖南國泰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)，依托當(dāng)?shù)刎S富的竹林資源和傳統(tǒng)加工技藝，打造出兼具美味與健康的即食零食。作為桃江竹產(chǎn)業(yè)升級的代表產(chǎn)品，它不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，還成為鄉(xiāng)村振興的“明星產(chǎn)品”。
即食筍選用桃江本地優(yōu)質(zhì)南竹筍，生長于無污染山林，肉質(zhì)鮮嫩，富含膳食纖維和微量元素。部分產(chǎn)品沿用傳統(tǒng)鹽漬、曬干工藝，保留筍的原汁原味，還有采用現(xiàn)代殺菌、真空包裝技術(shù)的，開袋即食，方便快捷。
從深山竹林到全國市場，清溪竹緣即食筍承載著返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的夢想，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕竦墓餐辉！?/span>
責(zé)編：喻亮
一審：何婷
二審：丁偉
三審：瞿德潘
來源：大湘菜報(bào)
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