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文字/視頻 湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 周倜 通訊員 王丁玲 謝熠宇 劉昀亦卓 張?zhí)m艷

暑假期間，孩子視力滑坡，是很多家長(zhǎng)擔(dān)心的問(wèn)題。在網(wǎng)絡(luò)上，很多關(guān)于“護(hù)眼菜”的食譜備受關(guān)注。不少家長(zhǎng)趨之若鶩，希望孩子能通過(guò)“食療”，防止視力下滑。

“關(guān)注孩子眼睛是好事，例如網(wǎng)絡(luò)食譜大多會(huì)推薦菠菜、韭菜等。但門(mén)診中我們發(fā)現(xiàn)很多家長(zhǎng)過(guò)分夸大了某些食物的功效。”8月20日，湖南省人民醫(yī)院眼視光中心鐘定娟主治醫(yī)師接受采訪(fǎng)時(shí)提醒，把某一種或一類(lèi)食物封為“護(hù)眼神器”，一味進(jìn)補(bǔ)，這在醫(yī)學(xué)上是沒(méi)有依據(jù)的。

“如果僅靠某一種食物就能達(dá)到護(hù)眼的目的，那要吃多少才行？”當(dāng)日的門(mén)診中，面對(duì)前來(lái)咨詢(xún)“飲食護(hù)眼”的6歲孩子家長(zhǎng)劉先生，鐘定娟說(shuō)。

劉先生告訴鐘定娟，自己很相信網(wǎng)絡(luò)上所說(shuō)“藍(lán)莓是護(hù)眼神器”“葉黃素是護(hù)眼法寶”等資訊，自己不僅隔三差五讓孩子吃很多藍(lán)莓及其制成的飲品等，此前甚至還在網(wǎng)上買(mǎi)了很多帶有“葉黃素”字眼的產(chǎn)品，例如眼罩、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、保健品、軟糖等。

鐘定娟表示，像劉先生這樣的家長(zhǎng)不在少數(shù)。

“從一定意義上來(lái)說(shuō)，藍(lán)莓當(dāng)中富含花青素，對(duì)于我們的血管來(lái)說(shuō)是有一定的保護(hù)作用，能促進(jìn)血液循環(huán)和抗氧化?！辩姸ň曛赋?，就護(hù)眼而言，它對(duì)有眼底視網(wǎng)膜病變的老年朋友來(lái)說(shuō)，是有很多好處的。但對(duì)近視防控來(lái)說(shuō)，藍(lán)莓的護(hù)眼作用在循證醫(yī)學(xué)上是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。

針對(duì)家長(zhǎng)對(duì)葉黃素相關(guān)產(chǎn)品的癡迷，鐘定娟不止一次跟前來(lái)咨詢(xún)的家長(zhǎng)提到：葉黃素對(duì)眼部發(fā)育尤其視網(wǎng)膜的發(fā)育有益，但是否有近視防控效果，目前沒(méi)有直接科學(xué)證據(jù)，只是一種營(yíng)養(yǎng)輔助的作用，若想用來(lái)治療近視或相關(guān)眼部疾病，是達(dá)不到理想效果的，必須依靠專(zhuān)業(yè)的醫(yī)學(xué)治療手段。與此同時(shí)，若過(guò)多地補(bǔ)充，或許還會(huì)有一定的副作用。

“既然沒(méi)有所謂的護(hù)眼神器，那么哪些食物可以在日常生活中針對(duì)性地給孩子補(bǔ)充的嗎？”劉先生的疑問(wèn)，也是很多家長(zhǎng)的心聲。

“富含維生素A的食物，例如動(dòng)物內(nèi)臟及深海魚(yú)油、海產(chǎn)品等，其中富含OMEGA 3，對(duì)視網(wǎng)膜是有保護(hù)作用的?！辩姸ň暾f(shuō)。

鐘定娟指出，具體到家常菜譜而言，蒸雞蛋、胡蘿卜炒肉、西藍(lán)花炒蝦、玉米蝦粒、豌豆等食材，有葷有素地進(jìn)行搭配，都是不錯(cuò)的選擇。

“飲食護(hù)眼，關(guān)鍵在于營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理，不可走極端，也不要迷信某一種食物甚至去放大其功效?！辩姸ň曛赋?，“護(hù)眼神器”是不存在的，營(yíng)養(yǎng)豐富合理、用眼習(xí)慣正確，才是“護(hù)眼王道”。

暑假視力“滑坡”預(yù)警②｜玩水不當(dāng)后的眼病，最壞能導(dǎo)致失明！

暑假視力“滑坡”預(yù)警①|(zhì)醫(yī)生點(diǎn)名了，“隱形視力殺手”就戴在孩子手上！

作者：周倜

責(zé)編：李傳新

一審：周倜

二審：段涵敏

三審：楊又華

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)