王克修 2025-08-25 17:03:22
張光友《衡州方域風(fēng)情》,岳麓書社,2025年7月第1版
文/王克修
張光友先生,鐘愛中華傳統(tǒng)文化,業(yè)余時(shí)間愛好寫作。有《遠(yuǎn)陂橋的藕根子》《走筆三甲鄉(xiāng)古村落》等報(bào)刊散文作品,以及《審計(jì)學(xué)》《工業(yè)統(tǒng)計(jì)與財(cái)務(wù)》《遠(yuǎn)去的鄉(xiāng)村匠人》等多項(xiàng)著述公開發(fā)表。張光友先生新著《衡州方域風(fēng)情》,這部由岳麓書社(2025年7月第1版)推出的 60 萬(wàn)字巨著,不僅是首部系統(tǒng)梳理衡陽(yáng)千年民俗的“文化方志”,更是一場(chǎng)搶救性文化行動(dòng)的結(jié)晶。它織就一幅立體的蒸湘風(fēng)情畫卷,物質(zhì)民俗中,渣江米粉的柔韌、糯米湖酒的醇厚喚醒舌尖上的鄉(xiāng)愁;社會(huì)民俗里,婚喪嫁娶的禮序、南岳廟會(huì)的喧鬧重現(xiàn)人倫的溫度;精神民俗深處,湘江漁歌的悠遠(yuǎn)、巫儺儀式的神秘,解碼了湖湘的精神基因。翻開這部書,仿佛推開一扇通往衡州千年歲月的木門,那些被時(shí)光塵封的煙火故事、被現(xiàn)代生活稀釋的文化記憶,都在字里行間緩緩舒展。
翻開《衡州方域風(fēng)情》,歷史不再是冰冷的文字。張光友先生以人類學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)與游子的深情,將田野調(diào)查、口述史和文獻(xiàn)研究熔鑄一爐。書中300篇實(shí)錄中,最珍貴的恰是那些瀕臨消逝的“絕響”——新婚洞房“戲叔”的嬉鬧細(xì)節(jié)里,藏著鄉(xiāng)土社會(huì)的幽默智慧:新郎的弟弟要戴著草帽、抹著鍋灰扮“丑角”,被親友推搡著給新人送“早生貴子 ”禮盒,嬉鬧中暗含“家族延續(xù)”的祝福密碼;蔡倫古法造紙的工序秘要被拆解為浸料、搗漿、抄紙、晾曬二十四步,每一步都對(duì)應(yīng)著“紙壽千年”的匠心。浸料需用耒水清泉浸泡三月,搗漿必用樟木槌力道均勻,抄紙竹簾要以楠竹細(xì)絲編織,連晾曬時(shí)的晨露收紙都有“借天地靈氣”的講究;禹碑拓印的儀式規(guī)程更顯莊嚴(yán),拓印前需沐手焚香,拓印時(shí)要默念“大禹治水,福澤衡州”的祭詞,拓印后還要將拓片在南岳祝融殿前供奉三日,這些散落民間的文化碎片,經(jīng)他五年尋訪、考辨,終成體系化的文化檔案。
在此之前,衡陽(yáng)民俗多依賴口頭傳承,鮮有系統(tǒng)文字記載。隨著城市化浪潮席卷,青磚黛瓦的老屋被鋼筋水泥的高樓取代,田埂上的吆喝被汽車?guó)Q笛覆蓋,年輕一代對(duì)“半夜年飯為何須閉門舉箸”“湘江筆魚如何祭江神”已茫然不知。曾有位00后衡陽(yáng)學(xué)子在訪談中坦言:“只知道過(guò)年要吃臘肉,但不知道蒸臘肉前要先在灶臺(tái)擺三炷香;只聽說(shuō)過(guò)南岳燒香很靈,但不懂燒香前要先‘凈手’‘整衣’的規(guī)矩?!北緯某霭妫∪鐬檎谕噬奈幕洃洿蛏狭恕胺栏瘎?,填補(bǔ)了湖湘文化研究的重大空白,被湖湘儒學(xué)高等研究中心理事長(zhǎng)黃守愚譽(yù)為“既是‘衡陽(yáng)民俗文化寶典’,更是‘衡陽(yáng)民間技藝記憶秘典’”。
張光友先生的筆觸如人類學(xué)顯微鏡,穿透民俗表象,直抵文化肌理。他不滿足于簡(jiǎn)單羅列民俗現(xiàn)象,而是像一位文化考古者,層層剝開習(xí)俗背后的生存邏輯與精神內(nèi)核。
書中細(xì)述“魚米之鄉(xiāng)”的生存智慧。從耒水船工的“灘號(hào)子” 到南岳采茶女的“摘青調(diào)”,這些口頭歌謠不是憑空產(chǎn)生的藝術(shù)創(chuàng)作,而是勞動(dòng)場(chǎng)景的“實(shí)用指南”。船工的“灘號(hào)子”節(jié)奏與行船力度精準(zhǔn)匹配,“左舷用力喲——過(guò)險(xiǎn)灘喲——” 的吆喝能讓眾人發(fā)力同步;采茶女的“摘青調(diào)”里藏著采茶訣竅,“一芽二葉喲——不碰枝喲——”的唱詞實(shí)則是傳授采摘標(biāo)準(zhǔn)。從耒陽(yáng)豆油的古法釀造到衡東土頭碗的食材配伍,更揭示地理環(huán)境如何塑造一方生計(jì)。耒陽(yáng)多丘陵,黃豆易種,便有了“日曬夜露三個(gè)月,豆油香飄十里坡” 的釀造傳統(tǒng);衡東多溪流,魚蝦豐美,土頭碗里的“全家?!北阋院吁r為主,“泥鰍鉆豆腐”“河蝦蒸蛋”的搭配既顯地域特色,又暗含“年年有余”的祈愿。一餐渣江米粉,從選米、磨漿到晾曬、燙煮,十八道工序承載稻作文明的精細(xì);一盅糯米湖酒,要選重陽(yáng)前后的新糯米,用南岳山泉發(fā)酵,封壇時(shí)還要埋入桂花樹下,釀出的不僅是酒香,更是湘南生活的醇厚。
四時(shí)八節(jié)的儀式被賦予當(dāng)代解讀。春節(jié)“和合”精神在“貼春聯(lián)”“拜年禮”中體現(xiàn)。春聯(lián)必寫“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”,暗含對(duì)家族團(tuán)圓的期盼;拜年時(shí)晚輩要向長(zhǎng)輩行“拱手禮”,長(zhǎng)輩回贈(zèng)“壓歲錢”,實(shí)質(zhì)是“尊老愛幼”的互動(dòng)教學(xué)。端午愛國(guó)情懷藏在“裹粽子”“賽龍舟”里。粽子要用箬葉包裹,象征“包裹忠義”;龍舟賽前要祭龍頭,船頭掛艾草、菖蒲,既驅(qū)邪祈福,又暗合屈原“上下而求索”的愛國(guó)精神。七夕誠(chéng)信觀念體現(xiàn)在“曬書”“乞巧”中。讀書人要將書籍搬到庭院晾曬,寓意“誠(chéng)信治學(xué),不藏謬誤”;姑娘們“乞巧”時(shí)要向織女許愿“手巧心誠(chéng),不負(fù)良人”,將誠(chéng)信視為立身之本。重陽(yáng)孝道倫理則通過(guò)“登高”“敬老宴”傳遞,兒女要陪父母登南岳,寓意“步步高壽”;宴席上必上“長(zhǎng)壽面”,面條要拉得細(xì)長(zhǎng),象征“福壽綿長(zhǎng)”——作者敏銳指出,這些節(jié)慶實(shí)為傳統(tǒng)道德的無(wú)形課堂,在吃喝玩樂中完成價(jià)值觀的代際傳遞。
書中詳錄婚書格式、喪葬鼓樂、宗祠祭文,展現(xiàn)禮序如何維系鄉(xiāng)土社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)?;闀粌H是婚姻契約,更是“禮始於冠,本於婚”的文化載體,抬頭必寫“天作之合,鸞鳳和鳴”,落款需有“媒人”“證婚人”“族長(zhǎng)”三方簽章,暗含“婚姻非兒戲,宗族共見證”的深意。喪葬鼓樂看似悲傷,實(shí)則是“慎終追遠(yuǎn)”的情感疏導(dǎo),“開路鼓”“哭喪調(diào)”“安靈曲”三段式演奏,既讓家屬宣泄悲痛,又通過(guò)鼓樂節(jié)奏引導(dǎo)情緒從哀慟走向平靜。宗祠祭文更是鄉(xiāng)土社會(huì)的“精神憲法”,祭文中“耕讀傳家,忠孝為本”的訓(xùn)誡,“勤儉持家,睦鄰友邦”的叮囑,通過(guò)每年春秋兩祭的誦讀,將家族價(jià)值觀刻進(jìn)族人血脈。
最深邃處見真章。王船山“經(jīng)世致用”思想如何滲透民間信仰?書中記載的“魯班廟祭祀”給出答案。工匠們祭魯班時(shí),不僅供奉祭品,還要展示自己的得意作品,木匠獻(xiàn)桌椅,泥匠獻(xiàn)磚瓦,這種“以藝敬神”的方式,正是“學(xué)以致用”思想的民間實(shí)踐。南岳香火為何融合佛道儒巫?張光友先生解析廟會(huì)簽文、儺戲臉譜、風(fēng)水羅盤,揭示其中的融合密碼。簽文里既有佛教“因果報(bào)應(yīng)”的勸誡,又有儒家“仁義禮智”的教誨;儺戲臉譜中,“關(guān)公”是儒教忠義的象征,“鐘馗”是道教驅(qū)邪的代表,“觀音”是佛教慈悲的化身;風(fēng)水羅盤的刻度里,既納儒家“中庸之道”的方位觀,又含道家“陰陽(yáng)平衡”的自然觀。這種多元包容的文化基因,正是湖湘精神“敢為人先”的底層代碼——因?yàn)椴还虉?zhí)一端,才能不斷吸收新養(yǎng)分;因?yàn)榧嫒莶⑿?,才能在變革中保持活力?/p>
在書頁(yè)翻動(dòng)間,沉睡的衡州故事紛紛蘇醒。對(duì)決策者而言,書中 “村規(guī)民約調(diào)解械斗”“廟會(huì)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)商貿(mào)”的案例,為鄉(xiāng)村振興提供歷史鏡鑒。湘南某村曾因水源分配常年械斗,而清代村規(guī)民約中“輪流用水,旱季共擔(dān)”的條款,經(jīng)當(dāng)?shù)卣梃b推廣后,矛盾迎刃而解;南岳廟會(huì)在明清時(shí)便形成“香火會(huì)+商貿(mào)集”的模式,香客朝圣時(shí)順帶購(gòu)買農(nóng)具、布匹,帶動(dòng)周邊數(shù)十個(gè)村莊發(fā)展手工業(yè),這種“文化搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲”的智慧,正被現(xiàn)代鄉(xiāng)村文旅項(xiàng)目吸收。
游客持書如得密鑰,可循“南岳朝圣路線圖”體驗(yàn)深度文旅。書中標(biāo)注的“朝圣三步驟”——先到南岳大廟“請(qǐng)香”,再登祝融峰“許愿”,后去祝圣寺“還愿”,附帶各環(huán)節(jié)的禮儀禁忌:請(qǐng)香時(shí)要“心誠(chéng)不還價(jià)”,許愿時(shí)要“一事一愿”,還愿時(shí)要“帶當(dāng)初許諾的祭品”,讓游客不再是走馬觀花的旁觀者,而是文化儀式的參與者。而散落異鄉(xiāng)的游子,則在“方言童謠”“灶神祭詞”中觸摸血脈的溫度。一位在深圳工作的衡陽(yáng)人讀罷書中《月光光》童謠:“月光光,照廳堂,阿婆講古仔,孫兒聽得忙”,忍不住落淚:“這是奶奶哄我睡覺時(shí)常唱的,多少年沒聽過(guò)了,看到文字就像奶奶在耳邊呢喃?!?/p>
書中,七十年代衡陽(yáng)鄉(xiāng)間的一幕令人動(dòng)容:孩童圍著火塘聽老人唱《二十四節(jié)氣農(nóng)事歌》,“立春陽(yáng)氣轉(zhuǎn),雨水沿河邊;驚蟄烏鴉叫,春分地皮干……”的歌聲混著柴火噼啪聲,月光透過(guò)窗欞灑在稻秸上,老人粗糙的手指在膝蓋上打著節(jié)拍,孩子們睜著好奇的眼睛追問 “為啥清明要掃墓”“小滿為啥要插秧”。張光友先生記錄的不只是歌詞韻律,更是口耳相傳的文化傳遞機(jī)制——老人是“活態(tài)教材”,火塘是“天然課堂”,歌謠是“知識(shí)載體”,這種場(chǎng)景曾是衡陽(yáng)鄉(xiāng)村最常見的文化景觀。如今,這份記憶以鉛字形式進(jìn)入圖書館、學(xué)校、書院,完成從口頭到文本、從私域到公共的文化嬗變。在衡陽(yáng)市某小學(xué)的“民俗課堂”上,老師正帶著學(xué)生朗讀《二十四節(jié)氣農(nóng)事歌》,孩子們還根據(jù)書中插畫,用彩紙制作“節(jié)氣轉(zhuǎn)盤”,傳統(tǒng)文化以新的形式在年輕一代心中扎根。
《衡州方域風(fēng)情》的深意,恰在于它讓沉睡的集體記憶在墨跡中蘇醒,化作異鄉(xiāng)人觸摸衡陽(yáng)的溫暖觸角,凝成當(dāng)?shù)厍嗄暄}里不褪色的文化基因。它記錄的不僅是習(xí)俗,更是一個(gè)地域的精神圖譜,是稻作文明的精細(xì)與堅(jiān)韌,是山水滋養(yǎng)的包容與靈動(dòng),是世代相傳的誠(chéng)信與忠孝。書中沒有宏大的理論說(shuō)教,卻在一碗米粉、一曲歌謠、一場(chǎng)儀式中,讓讀者讀懂衡陽(yáng)人“吃得苦、霸得蠻、耐得煩”的性格密碼,理解湖湘文化“心憂天下、敢為人先”的精神源頭。
當(dāng)渣江米粉的熱氣氤氳了眼鏡,當(dāng)湘江漁歌的調(diào)子偶入耳畔,那些被文字定格的煙火故事,便從書頁(yè)間升騰而起——在每一個(gè)翻開它的人心里,衡陽(yáng)不再是一個(gè)地名,而成為一場(chǎng)跨越千年的文化重逢。這種重逢,讓我們?cè)诳旃?jié)奏的現(xiàn)代生活中,重新觸摸傳統(tǒng)的溫度;讓我們?cè)谖幕嘣慕裉?,重新確認(rèn)自身的根脈。張光友用六年光陰書寫的,不僅是一部民俗典籍,更是一份對(duì)鄉(xiāng)土文化的赤誠(chéng)守望,這份守望,終將讓衡州的千年煙火,在方寸書頁(yè)間永遠(yuǎn)明亮。
(作者簡(jiǎn)介:王克修,湖南省委黨校二級(jí)教授,湖南省縣域經(jīng)濟(jì)研究會(huì)常務(wù)理事,湖南省人民政協(xié)理論研究會(huì)常務(wù)理事,欽點(diǎn)智庫(kù)文化書院建設(shè)委員會(huì)主任,北京中宣文化研究院執(zhí)行院長(zhǎng))
責(zé)編:羅嘉凌
一審:黃帝子
二審:蘇露鋒
三審:范彬
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