章錦 湖南日報·新湖南客戶端 2025-08-29 17:35:09
文/章錦
老家位于望城鄉(xiāng)下,在那里,“包子”用于人稱,有暗諷愚蠢、寶里寶氣的意思。
正哥卻是個例外。甚至說, 稱呼他“正包子”,代表了親密無間、土地般樸實的感情。
正包子臉肥肚圓,從外形上看,前凸后闊,不失為一只如假包換的包子。20世紀(jì)90年代,正哥在空航某部隊服役,最喜歡吃的就是包子,從此,日常生活可以一日無肉,不可以一日無包子?,F(xiàn)在,他是一家生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的董事長。公司的種養(yǎng)殖生產(chǎn)基地面積800多畝,“土貨子”在大地寫下豐富的詩行,辣椒樹站成小樹林,南瓜藤滿地跑。魚塘敞開肚皮,任憑魚游鴨亂飛。當(dāng)下正值酷暑,豬糞的氣味老遠就聞得到,大肥豬擠成白花花的云團,張嘴叫著要吃——吃——吃。
正包子開公司,開得云淡風(fēng)輕,按鄉(xiāng)下人的說法是“呷土松”。錢不夠,戰(zhàn)友、同學(xué)、朋友們紛紛來認購股份。沒場地,左鄰右舍紛紛把田、塘讓給他。正包子倒也省事,坐在屋里當(dāng)老板,不必挨家挨戶去做工作。
正包子憑什么“呷土松”?他的答案是用土辦法。母親住院,正包子守護了36天。母親心疼他也心痛錢,打算放棄治療。正包子死活不肯。后來,母親竟然平安出院,現(xiàn)在還可以幫忙喂豬看魚塘。正包子說,孝順孝順,先要孝才會順。正包子曾經(jīng)問大家:一個對自己父母都不孝順的人,怎么可能會對別人好?辦事怎么會順?
正包子毫不避諱賺錢。他說,開公司不賺錢,會對不起股東,也對不起熱心的父老鄉(xiāng)親。在賺錢方面,他模仿定向培養(yǎng)人才的模式,認購菜地、定養(yǎng)土豬。誰付了錢,這塊地就由誰耕種,這頭豬也就屬于誰。他組織開展農(nóng)業(yè)農(nóng)村旅游。讓城里人看看新農(nóng)村稻浪翻滾,路平車慢。西瓜又大又圓,切一刀,清香入鼻,嘗一口,甜脆流汁。他還專注農(nóng)副產(chǎn)品、禮品菜的供給和配送,12臺車馬不停蹄地把蔬菜、魚肉送往長沙、瀏陽等地的單位。正包子說,照這個模式搞下去,一年至少要賺600萬元。
正包子從不把他的土辦法藏著掖著。一把豆角,他要一根根地檢查,筆直飽滿的,自然要留下來,彎曲變色的屬于“長得不健康”類別,得挑出來。他堅持把種養(yǎng)的過程全部公開,讓大家看得明明白白、吃得健健康康。他認為,一塊土,你既不舍得施肥又不舍得澆水,還指望它給你生個金娃娃,天底下哪會有這樣的好事?對于消費市場,也是同樣的道理。其實,正包子的菜,外觀樸實甚至粗糙,像胖墩墩的南瓜一樣,但是,它有太陽的味道,有泥土的氣息。
平日里,正包子喜歡練習(xí)毛筆字,他的辦公桌上擺著毛筆、硯臺,“誰是英雄”,這四個字他寫了一遍又一遍。正包子把他經(jīng)營的土辦法總結(jié)為人向善、貨硬通,他覺得,只有這樣才算英雄。
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