下載APP
報(bào)料
關(guān)于
大眾衛(wèi)生報(bào)·公眾號(hào) 2025-08-30 08:33:24
近期有研究顯示：不用刻意節(jié)食、吃藥，只要調(diào)整吃飯時(shí)間，用“16+8”飲食法，4個(gè)月就能讓肝臟脂肪減少近24%！這個(gè)方法到底怎么操作？哪些人能試、哪些人千萬別碰？今天一文把脂肪肝調(diào)理的關(guān)鍵講透，看完記得轉(zhuǎn)給家人！
什么是“16+8”飲食法？
這5類人不適合
“16+8”飲食法不是讓你少吃某類食物，而是“給吃飯定時(shí)間”：一天24小時(shí)里，16小時(shí)只喝無熱量飲品（比如溫水、黑咖啡、無糖茶，別加奶和糖），剩下8小時(shí)集中吃正餐（比如從中午12點(diǎn)吃到晚上8點(diǎn)，或下午1點(diǎn)到晚上9點(diǎn)，根據(jù)自己作息選）。
它能幫脂肪肝好轉(zhuǎn)的原理很簡單：首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院肝病中心主任醫(yī)師趙紅解釋，長時(shí)間空腹會(huì)讓身體代謝“換模式”——胰島素水平下降、胰高血糖素升高，身體從 “儲(chǔ)存脂肪”變成“分解脂肪”，肝臟里的脂肪堆積自然會(huì)減少。
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院減重與代謝外科主任張鵬也提到，這種方法適合兩類人：一是單純肥胖的成年人，二是有胰島素抵抗、糖尿病前期的人，能幫他們優(yōu)化代謝、控制體重。
但以下人群絕對(duì)不能試，可能加重健康問題：
●孕婦、哺乳期女性：需要充足營養(yǎng)供胎兒 / 寶寶，空腹會(huì)影響發(fā)育；
●青少年：正處于生長發(fā)育關(guān)鍵期，長時(shí)間不進(jìn)食會(huì)缺營養(yǎng)；
●有進(jìn)食障礙的人：比如厭食癥、暴食癥患者，可能誘發(fā)病情反復(fù)；
●低血壓、低血糖患者：空腹容易頭暈、心慌，甚至休克；
●有慢性病的人：比如肝腎功能異常、胃潰瘍患者，空腹會(huì)加重器官負(fù)擔(dān)或胃黏膜損傷。
從無癥狀到肝硬化
3個(gè)階段要警惕
目前，脂肪肝不再是“中年發(fā)?！钡母綄倨?，很多年輕人甚至兒童也因不良生活習(xí)慣而患病。專家表示，脂肪肝被稱為“沉默的殺手”，它的早期癥狀并不明顯，但危害巨大。脂肪肝最可怕的地方在于其極強(qiáng)的隱匿性。
●早期（單純性脂肪肝）：可能沒有任何不適癥狀，或僅感到輕微疲勞、右上腹隱痛，極易被忽略。
●中期（脂肪性肝炎）：肝臟出現(xiàn)炎癥、壞死，肝功能指標(biāo)（如轉(zhuǎn)氨酶）可能升高，但很多人仍無明顯感覺。
●晚期（肝纖維化、肝硬化）：當(dāng)出現(xiàn)乏力、黃疸、腹水、腹脹等明顯癥狀時(shí)，肝臟可能已經(jīng)發(fā)生了嚴(yán)重?fù)p傷。
脂肪肝是身體發(fā)出的“報(bào)警信號(hào)”。專家表示，脂肪肝患者會(huì)明顯增加發(fā)生糖尿病、高脂血癥、高血壓的概率。一旦患有高血壓、冠心病、糖尿病，患者要積極進(jìn)行降脂、降糖、降壓治療。
2個(gè)常見誤區(qū)別踩！
很多人調(diào)理脂肪肝都錯(cuò)了
誤區(qū)1：“16+8”飲食法的8小時(shí)里，能隨便吃？
我們在進(jìn)行“16+8”飲食法的時(shí)候，一個(gè)前提是要做好總量控制，而不是說在8個(gè)小時(shí)之內(nèi)想吃什么就吃什么。這種集中在8小時(shí)內(nèi)的過量飲食，是對(duì)健康不利的，同時(shí)也達(dá)不到改善代謝和減重的效果。
正確做法是：8小時(shí)里吃正常三餐，多吃蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白（比如雞蛋、瘦肉、豆制品）、全谷物，少吃高油、高糖、高鹽的食物。
誤區(qū)2：脂肪肝沒癥狀，就不用管？
是否要干預(yù)，得看2個(gè)關(guān)鍵：一是脂肪肝的原因（比如是吃出來的、喝酒導(dǎo)致的，還是藥物引起的）；二是脂肪肝的持續(xù)時(shí)間、已經(jīng)進(jìn)展到哪個(gè)階段（比如是單純性還是已經(jīng)發(fā)炎）。這些都需要去醫(yī)院做全面檢查（比如肝功能、肝臟 B 超），讓醫(yī)生評(píng)估，千萬別自己判斷 “沒事”，耽誤治療時(shí)機(jī)。
來源：央視新聞客戶端、《朝聞天下》
責(zé)編：王思賢
一審：王思賢
二審：陳艷陽
三審：謝峰
來源：大眾衛(wèi)生報(bào)·公眾號(hào)
我要問
湘公網(wǎng)安備 43010502000374號(hào)