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湘菜，和平的使者——為俄羅斯湘菜和平國宴而作
陳勝年 2025-09-01 12:59:19
文/陳勝年
讓湘菜成為地球菜，這是我們推廣湘菜的初心和使命。走向世界，讓湘菜成為和平的使者。最近十年，湘菜相繼走向法國、美國、澳大利亞和英國，世界版圖上寫滿了湘菜的圖騰。
而今，我們又來到了俄羅斯，推出“湘菜和平國宴”，更是為和平而來。今年適逢中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年。選擇莫斯科高調(diào)推廣湘菜，就是為了紀(jì)念兩個國家為世界和平做出的巨大貢獻(xiàn)。
中俄兩國是唇齒相依的友好鄰邦。中國人崇尚和平，熱愛和平。中國的飯局文化，就包含了很多樸素的和平理念，湘菜更是如此。博采眾長，兼收并蓄。湘菜之所以成為中國第一大菜系，就在于它能融各地之長，你中有我，我中有你。我們希望湘菜盡早進(jìn)入俄羅斯市場，讓俄羅斯人通過吃湘菜、品湘酒，了解湖湘文化，增進(jìn)兩地友誼。
舉杯邀明月，天涯共此時。今夜，我們把酒相慶，共嘗國宴湘菜。酒中有情，菜中蘊(yùn)意。就讓湘菜成為真正的和平使者，愿中俄友誼萬古長青。
責(zé)編：何婷
一審：何婷
二審：丁偉
三審：瞿德潘
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