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王亮 2025-09-04 20:42:16
8月底，永輝超市在湖南的最后兩家門店——星沙松雅湖店和高鐵吾悅店停止?fàn)I業(yè)。至此，永輝超市徹底退出湖南市場。
走得快、來得也快，也是在8月份，來自湖北的雅斯超市已經(jīng)簽約接手永輝超市退場的高鐵吾悅廣場、松雅湖吾悅廣場以及寧鄉(xiāng)吾悅廣場的物業(yè)場址。上述三地將成為雅斯超市在湖南的首批店鋪。
（圖為宜昌市內(nèi)的雅斯廣場。來源：網(wǎng)絡(luò)）
雅斯超市啥來頭？作為兄弟省份的零售品牌，近水樓臺能否“先得月”？會對長沙的零售市場產(chǎn)生哪些沖擊？
名氣不大，據(jù)說是胖東來“大徒弟”
永輝超市是國內(nèi)一線品牌，人盡皆知。雅斯超市是哪路“神仙”？侃財君真沒聽過。
一查，還真不簡單。
雅斯超市起家于湖北宜昌，從2022年開始，憑借熟食現(xiàn)制加工的長板，在全國商超整體低迷的大環(huán)境中逆勢增長，進(jìn)入開店擴(kuò)張期：
（雅斯食堂。來源：網(wǎng)絡(luò)）
2022年進(jìn)駐武漢，2023年拓展至孝感、仙桃等地縣，2024年布局荊州、黃石，2025年不僅進(jìn)軍黃岡、隨州等地縣，更啟動跨省布局，先后進(jìn)入江西、湖南市場。
從營業(yè)額上看，其2022年的銷售收入是20億元，2023年達(dá)25億元，2024年突破30億元。從這個角度來說，其擴(kuò)張真是步步為營，達(dá)到了效果。
另一個值得說道的是，雅斯超市和永輝超市以及我們的步步高超市一樣，都是胖東來的“徒弟”。但雅斯超市2015年就開始學(xué)習(xí)胖東來，可以說是“大徒弟”，也被譽(yù)為零售行業(yè)內(nèi)“學(xué)習(xí)胖東來的標(biāo)兵”及“學(xué)得最好的一家區(qū)域超市”。
目前，雅斯超市已經(jīng)形成“重服務(wù)、強(qiáng)體驗”的特色，尤其是重視餐飲板塊，在超市內(nèi)打造了有著“老百姓自家的廚房”稱號的“雅斯食堂”，堅持現(xiàn)場加工，安全衛(wèi)生。
侃財君查了一下第三方平臺上雅斯超市的評價，的確挺高。從網(wǎng)上的圖片來看，別說，冒著熱氣的那些食物都挺誘人，而且不貴。
（雅斯食堂。來源：網(wǎng)絡(luò)）
此外，雅斯超市為員工開出的待遇比同行業(yè)高出10%，工作人員穩(wěn)定性比較高。
綜合來說，雅斯超市稱得上是零售界內(nèi)的“優(yōu)等生”。這么一看，侃財君還挺期待雅斯超市的入局。
來自兄弟省份，有優(yōu)勢也有劣勢
永輝超市關(guān)閉湖南的所有門店，給出的理由是“整合資源”，但真實的原因，想來大家都知道。
名氣不大的雅斯超市來了，未來它能在湖南站穩(wěn)腳跟嗎？
看優(yōu)勢。
無需贅言，來自湖北的雅斯超市對湖南民眾有情感上的優(yōu)勢。湖北、湖南一衣帶水，堪稱“一家人”。飲食習(xí)慣、文化風(fēng)俗等，與湖南尤其是湘北一帶，大差不差，堪稱半個“主場”。雅斯超市又重餐飲，湖南人也好吃，適應(yīng)起來應(yīng)該很快。
看劣勢。
長沙的零售市場競爭激烈，雅斯超市入局有點(diǎn)晚。
在中國風(fēng)頭日盛的山姆超市長沙有兩家，其中一家就在高鐵吾悅廣場的旁邊，兩家超市相距僅一二公里，可謂“貼臉”競爭；三四公里外的喜盈門商場，盒馬超市經(jīng)營多年，人氣一直火爆；周邊也有步步高、大潤發(fā)等湖南本土品牌和國內(nèi)的“老口子”，對新來者無不虎視眈眈。
（山姆超市以商品品質(zhì)高聞名。來源：網(wǎng)絡(luò)）
盡管雅斯超市“師從”胖東來，但步步高“胖改”已有一段時日，調(diào)改店也開了好幾家，長沙民眾對類似的服務(wù)或產(chǎn)品已經(jīng)沒有了新鮮感。
侃財君也很好奇，雅斯超市為何不先進(jìn)入岳陽或常德，畢竟那邊更靠近湖北，而且競爭小。
總而言之，雅斯超市登陸湖南前景難料，但對湖南的消費(fèi)者及零售“江湖”來說，迎來更多優(yōu)質(zhì)的“攪局者”，肯定是一件好事：大家繼續(xù)一起“卷”服務(wù)和品質(zhì)唄。
未來，如果雅斯超市沒能在長沙市場立足，也只能說是實力不夠，還得“練”。
END
@湖南人 這些置業(yè)服務(wù)和補(bǔ)貼政策，你了解嗎？
hnrbkcb責(zé)編：王亮
一審：王亮
二審：胡宇芬
三審：李偉鋒
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