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新湖南客戶端9月5日訊（通訊員 吳東林 譚宇）九月時(shí)節(jié)，湘西土家族苗族自治州鳳凰縣吉信鎮(zhèn)旯都洋村“薯洋洋”高山紫薯產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)，一壟壟翻開的泥土間，紫薯光滑飽滿、排列整齊，村民們穿梭其間，分揀、裝筐、搬運(yùn)，田間地頭一派熱火朝天的豐收景象。如今，小小紫薯已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

旯都洋村高山紫薯生長(zhǎng)在海拔600米的深山苗寨，良好的生態(tài)環(huán)境和充足的光照條件，讓紫薯帶有更純正的薯香，營(yíng)養(yǎng)更豐富，口感更粉糯，風(fēng)味層次更突出。紫薯被稱為“花青素之王”“紫人參”，還富含花青素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，兼具食療價(jià)值。旯都洋村紫薯產(chǎn)業(yè)以“冰淇淋紫薯”品種為主，薯肉紫白相間，嚼著還帶著濃郁板栗香，剛上市就成了消費(fèi)者的“心頭好”。

“現(xiàn)在紫薯能賣到2元一斤，價(jià)格很可觀！”旯都洋村黨支部書記吳全珍笑著介紹，今年村集體發(fā)展紫薯產(chǎn)業(yè)50畝，畝產(chǎn)3000斤左右，上市不久就接到來(lái)自長(zhǎng)沙地區(qū)6000斤訂單，這幾天村民們都扎在田里，刨紫薯、裝筐子，田間地頭一片喜悅、繁忙景象。此外，還積極聯(lián)合吉信電商主播推介宣傳，通過(guò)“線上+線下”雙線銷售，讓香甜紫薯從田間直達(dá)舌尖，有效推動(dòng)紫薯產(chǎn)銷兩旺，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興。

紫薯投入成本低、用工少、產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)存、市場(chǎng)好，是旯都洋村把紫薯產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的原因所在。2024年，旯都洋村科學(xué)謀劃、因地制宜，找準(zhǔn)特色，依托吉信電商基地平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展紫薯產(chǎn)業(yè)50畝，通過(guò)“電商+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，讓紫薯從田間地頭直接走進(jìn)“云端”市場(chǎng)。同時(shí)，積極帶動(dòng)本村20多戶村民參與種植紫薯30余畝，并輻射到周邊村莊，小紫薯逐漸成了鄉(xiāng)村振興的“新引擎”。

此外，該村還成功申請(qǐng)“吉信薯洋洋”品牌商標(biāo)，加強(qiáng)和電商主播的合作，讓紫薯品牌的知名度和影響力越來(lái)越高。同時(shí)，該村集體合作社通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、提供就業(yè)崗位等方式也給周邊農(nóng)戶帶來(lái)可觀效益，讓10余名村民在家門口就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)，帶領(lǐng)群眾拓寬增收渠道。

吳全珍表示，下步將聚焦優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、暢通銷售渠道、做好品牌推廣三個(gè)方面，讓小小紫薯真正成為帶動(dòng)更多村民增收的“致富薯”，持續(xù)點(diǎn)亮鄉(xiāng)村振興的美好“薯”光。

作者：吳東林 譚宇

責(zé)編：李孟河

一審：莫成

二審：楊元崇

三審：張頤佳

來(lái)源：新湖南客戶端