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在湘西武陵山深處，一片茶葉讓一座縣城聲名遠(yuǎn)播。走進(jìn)保靖縣城，街頭巷尾可見“保靖黃金茶”的標(biāo)識(shí)，品牌門店林立，茶文化元素隨處點(diǎn)綴。黃金茶，這片生長于山水間的綠葉，已經(jīng)成為保靖的產(chǎn)業(yè)支柱與文化符號(hào)。

近日，筆者在保靖采訪縣委書記周建武，他以簡潔而有力的話語勾勒出保靖黃金茶的過去、現(xiàn)在與未來——

一葉有源：千年傳奇化作金色名片

保靖黃金茶的歷史淵源，帶著傳奇色彩。明嘉靖年間，湖廣貴都御史陸杰巡視邊防，士兵染上瘴氣，當(dāng)?shù)孛缂依先艘圆铚嗑?，瘴氣得愈。陸杰感激之余?zèng)予一兩黃金，自此有了“一兩黃金一兩茶”的美譽(yù)，也留下了“黃金寨”“黃金村”的地名。

數(shù)百年來，這段傳說不僅成為茶葉的文化符號(hào)，也凝結(jié)成地方的自豪感。如今，保靖黃金茶被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，入選“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，保靖黃金寨古茶園與茶文化系統(tǒng)列入第三批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。在黃金村的古茶園里，兩千余株古茶樹仍靜靜佇立，最大樹齡逾四百年，被稱為“可以喝的文物”，見證著茶脈的悠久延續(xù)。

“保靖黃金茶的獨(dú)特性，在于它的品質(zhì)價(jià)值?！敝芙ㄎ浣榻B，它具有“四高四絕、香綠爽醇”的特點(diǎn)，氨基酸含量高達(dá)7.47%，是普通綠茶的兩倍以上。保靖黃金茶1號(hào)茶樹入選國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄擬入選品種，憑借這樣的品質(zhì)優(yōu)勢，保靖黃金茶在健康消費(fèi)升級(jí)趨勢中，迎來了新的發(fā)展契機(jī)。

一葉興業(yè)：“四駕馬車”跑出加速度

歷史的厚度，正在轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)業(yè)張力。近年來，保靖把黃金茶確立為“一號(hào)富民產(chǎn)業(yè)”，推動(dòng)全鏈條建設(shè)，久久為功。

全縣茶園面積達(dá)到15.5萬畝，建成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線30余條，36家茶企通過SC認(rèn)證，溯源體系全面覆蓋。2024年，全縣茶葉綜合產(chǎn)值突破23億元，帶動(dòng)10萬余農(nóng)戶穩(wěn)定增收。

支撐產(chǎn)業(yè)快速成長的，是“產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、產(chǎn)業(yè)研究院、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)業(yè)集團(tuán)”四駕馬車。累計(jì)投入近6億元，涵蓋基地改造、加工廠建設(shè)、品牌推廣等環(huán)節(jié)，推動(dòng)保靖黃金茶在規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和市場化道路上不斷邁進(jìn)。

“我們深入踐行習(xí)近平生態(tài)文明思想，釋放生態(tài)價(jià)值；落實(shí)‘三茶統(tǒng)籌’發(fā)展理念，推動(dòng)體制機(jī)制升級(jí)；同時(shí)，依靠老百姓的辛勤奮斗，才走到了今天這一步?！敝芙ㄎ湔f。

科技賦能也為保靖黃金茶打開了新空間。保靖與院士團(tuán)隊(duì)共建種質(zhì)基因庫，發(fā)布《病蟲害防控技術(shù)手冊》，開發(fā)冷泡茶、黃金茶啤酒、含片、奶茶等20余種產(chǎn)品，探索“出湘出?！毙侣窂?。2025年，全縣15萬畝出口基地完成備案，首批300萬美元訂單順利交付。

一葉惠民：茶香飄遠(yuǎn)托起幸福生活

產(chǎn)業(yè)的價(jià)值最終體現(xiàn)在百姓的生活里。“以前要靠外出打工補(bǔ)貼家用，現(xiàn)在家門口的茶園一年收入就有幾萬元?！辈柁r(nóng)的樸實(shí)話語，映照出保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)帶來的現(xiàn)實(shí)改變。通過“聯(lián)合體+保底收購”機(jī)制，茶農(nóng)收益穩(wěn)定增長，平均每畝提升8%至10%，茶園已成為農(nóng)戶的“綠色銀行”。

保靖黃金茶的價(jià)值不僅體現(xiàn)在增收致富，更體現(xiàn)在文化自信的重塑。茶王爭霸賽、“茶超茶馬茶BA”、村廚村藝、茶藝進(jìn)校園等活動(dòng)，讓這片葉子不斷出圈，成為年輕人愿意嘗鮮、樂于傳播的“網(wǎng)紅茶”。

“‘一兩黃金一兩茶’不是傳說，而是一份信念?！敝芙ㄎ湔f，“它讓我們看到，綠水青山就是金山銀山?！?/p>

夜色漸深，保靖街頭茶香依舊。氤氳之外，是一條不斷延展的產(chǎn)業(yè)鏈，也是一份清晰的發(fā)展路徑?！耙粌牲S金一兩茶”已成為現(xiàn)實(shí)中的價(jià)值注腳，成為真實(shí)可感的生活底氣與產(chǎn)業(yè)支撐。這片葉子正向更廣闊的市場生長，還將帶來更多可能。（文/吳汶奕 視頻攝像/龔武祥 出鏡/鄧博文 后期/姚昂希）

責(zé)編：吳汶奕

一審：吳汶奕

二審：王珊

三審：熊佳斌