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湖南日?qǐng)?bào)見(jiàn)習(xí)記者 符碩 全媒體記者 謝卓芳

白露剛過(guò)，“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一鎮(zhèn)”宜賓李莊古鎮(zhèn)江風(fēng)浩蕩。9月9日，一場(chǎng)以“長(zhǎng)江美酒河”為主題的“大咖話川酒”活動(dòng)在此舉行，農(nóng)業(yè)、文化、經(jīng)濟(jì)、釀造等領(lǐng)域?qū)＜夜簿垡惶茫接戦L(zhǎng)江與美酒共生共榮的淵源。

專家認(rèn)為，長(zhǎng)江流域的酒產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)協(xié)同發(fā)展、共建共享的新階段。在這一背景下，同處長(zhǎng)江流域又自帶“名酒”基因的湖南，在這個(gè)全新的生態(tài)里，又有怎樣的定位？

（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖）

天地共釀、流向世界，長(zhǎng)江成就美酒黃金帶

“世界上沒(méi)有哪條江河像長(zhǎng)江這樣，集中了80%的中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒、70%的白酒產(chǎn)量?！比珖?guó)經(jīng)濟(jì)地理研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶專業(yè)委員會(huì)主任、中國(guó)地質(zhì)大學(xué)教授鄧宏兵現(xiàn)場(chǎng)展示了一張中國(guó)釀酒業(yè)分布圖。長(zhǎng)江流域的酒產(chǎn)業(yè)格外醒目，長(zhǎng)江以6380公里的長(zhǎng)度，串聯(lián)起中國(guó)酒文化的多元形態(tài)。

長(zhǎng)江得天獨(dú)厚的自然饋贈(zèng)，讓地處長(zhǎng)江上游的宜賓，擁有氣候、土壤、水源“三位一體”的優(yōu)良釀酒生態(tài)環(huán)境。西南大學(xué)歷史地理研究所所長(zhǎng)藍(lán)勇教授說(shuō)，四川盆地如同一個(gè)天然大窖池，而長(zhǎng)江則是流動(dòng)的活窖，孕育超過(guò)3000種微生物，為美酒釀造提供了獨(dú)一無(wú)二的微生態(tài)圈。

“長(zhǎng)江是無(wú)可爭(zhēng)議的‘世界第一美酒河’?！爆F(xiàn)場(chǎng)專家普遍認(rèn)為，尼羅河缺乏釀酒微生物，亞馬遜河無(wú)成熟酒文化，唯有長(zhǎng)江兼具長(zhǎng)度、人口密度與大田種植優(yōu)勢(shì)。

宜賓“釀出”的名酒代表五糧液，在品牌國(guó)際化進(jìn)程中，強(qiáng)化與長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶、長(zhǎng)江名酒帶的綁定，舉辦“和美全球行”活動(dòng)，將長(zhǎng)江詩(shī)酒文化帶至亞洲、歐洲、美洲、大洋洲、非洲的10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，提升全球影響力。

（長(zhǎng)江流域及周邊酒類分布圖。主辦方供圖）

跳出地域、價(jià)值躍升，從“產(chǎn)地品牌”邁向“產(chǎn)業(yè)共同體”

讓中國(guó)美酒飄香世界。與會(huì)專家認(rèn)為，隨著長(zhǎng)江名酒帶的協(xié)同發(fā)展與龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用的不斷發(fā)揮和彰顯，“長(zhǎng)江美酒河”將進(jìn)一步成為比肩法國(guó)波爾多、蘇格蘭斯佩塞的世界級(jí)烈酒產(chǎn)區(qū)帶。

湖南地處長(zhǎng)江中游，自帶“名酒”基因，自然成為這一生態(tài)圈的重要合作伙伴。

湘酒底蘊(yùn)深厚，2024年本土品牌銷售額約70億元，呈現(xiàn)“三足鼎立”格局：武陵酒省內(nèi)營(yíng)收10.98億元，穩(wěn)居龍頭；酒鬼酒全國(guó)化成效顯著，省外收入占比約55%；湘窖酒業(yè)則以59.2%的高毛利率展現(xiàn)盈利潛力。品質(zhì)方面，武陵酒早在1989年獲“中國(guó)名酒”稱號(hào)，酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)“馥郁香型”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。可以說(shuō)，湘酒有基礎(chǔ)、有實(shí)力回應(yīng)“長(zhǎng)江美酒河”的邀約，融入生態(tài)圈、共拓未來(lái)。

近年來(lái)，酒鬼酒、武陵酒等湖南酒企，積極挖掘和運(yùn)用湖湘文化內(nèi)核來(lái)提升品牌魅力，并通過(guò)參與國(guó)際展會(huì)、打造文旅項(xiàng)目、強(qiáng)化本地聯(lián)結(jié)等方式擴(kuò)大影響力。

專家建議，湖南可推動(dòng)湘酒企業(yè)與五糧液等省外企業(yè)在技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)銷等方面的深度合作，跳出地域局限，共同打造區(qū)域品牌集群，實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)地品牌”向“產(chǎn)業(yè)共同體”的價(jià)值躍升。

作者：符碩 謝卓芳

責(zé)編：楊建建

一審：楊建建

二審：曹嫻

三審：李偉鋒

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端