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新田東升農(nóng)場工人正在采收蔬菜。劉貴雄攝

湖南日報·新湖南客戶端9月12日訊（記者 黃柳英 通訊員 黃璜 黃新 謝文彬 尹俊和）近日，在新田縣東升農(nóng)場，嫩綠的蔬菜長勢喜人，工人們正按照標(biāo)準(zhǔn)化流程采收、分揀。“如今種菜不再靠經(jīng)驗(yàn)，化肥農(nóng)藥的種類、用量、次數(shù)都有明確規(guī)定，從種植到采收全流程可追溯，這樣種出的蔬菜才能穩(wěn)穩(wěn)端上粵港澳大灣區(qū)乃至海外消費(fèi)者的餐桌。” 農(nóng)場總經(jīng)理劉文說。

冷水灘區(qū)永益蔬菜基地豆角豐收。黃柳英攝

地處湘江源頭的永州，空氣清新、水質(zhì)優(yōu)良，光照充足且霜期短，擁有得天獨(dú)厚的蔬菜種植條件。該市錨定 “打造粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)‘菜籃子’” 目標(biāo)，先后實(shí)施 240 余項(xiàng)技術(shù)規(guī)程規(guī)范，發(fā)布 “永州之野” 市級農(nóng)業(yè)公用品牌蔬菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 10 個，認(rèn)證粵港澳大灣區(qū) “菜籃子” 基地 238 個，帶動蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積超 700 萬畝，讓 “永州菜” 憑品質(zhì)贏得市場青睞。

江永縣香芋基地。謝文彬攝

綠色是永州蔬菜的鮮明標(biāo)識。為守護(hù)湘江源頭生態(tài)優(yōu)勢，永州大力推行綠色生產(chǎn)模式，化肥、農(nóng)藥使用量持續(xù)下降，秸稈綜合利用率達(dá) 95%，畜禽糞污資源化利用率超 91%，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的同頻共振。在技術(shù)賦能下，永州蔬菜不斷迭代升級，各基地積極對接科研機(jī)構(gòu)，緊盯國際前沿市場引進(jìn)優(yōu)良品種與先進(jìn)栽培技術(shù)，東升農(nóng)場便是其中的典型代表，通過品種改良和技術(shù)革新，其蔬菜產(chǎn)品在市場競爭中始終占據(jù)優(yōu)勢。

蔬益園食品加工車間。陳健林?jǐn)z

近年來，依托江永蔬益園食品有限公司等龍頭企業(yè)，永州構(gòu)建起從種植、加工到銷售的完整蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，與早熟柑橘、早熟油菜、“湘九味” 中藥材共同形成四大國家級特色產(chǎn)業(yè)集群。目前，全市共培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 387 家，其中國家級 4 家、省級 87 家，瑤珍糧油、新田東升等 4 家企業(yè)躋身 “中國農(nóng)業(yè)企業(yè) 500 強(qiáng)”，新田東升更獲評 “中國農(nóng)業(yè)企業(yè)其他特色行業(yè) 20 強(qiáng)”，龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用讓永州蔬菜產(chǎn)業(yè)底氣更足。

永州持續(xù)強(qiáng)化 “永州之野” 農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌建設(shè)，不僅完成海關(guān)總署知識產(chǎn)權(quán)備案，還積極布局海外市場，啟動新加坡、巴林等多地海外倉建設(shè)，并與中國郵政聯(lián)合打造品牌推廣中心。截至目前，已有 5 家企業(yè)的 15 個蔬菜產(chǎn)品成功入駐 “圳品”，“永州菜” 的品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。

打通流通堵點(diǎn)，才能讓 “新鮮” 直達(dá)餐桌。針對蔬菜生鮮屬性，永州創(chuàng)新推出系列通關(guān)與物流舉措：將出口抽檢前置到種植和加工環(huán)節(jié)，建立海關(guān)信息互聯(lián)互通機(jī)制，使出口蔬菜通關(guān)時間壓縮 80%。推行 “跨區(qū)直供”“一查多認(rèn)” 改革，江華日日興生物科技有限公司負(fù)責(zé)人朱熙良感慨：“以前供港蔬菜要提前一天運(yùn)到深圳檢驗(yàn)換裝，現(xiàn)在從產(chǎn)地到香港最快僅需 7 小時，成本降了，新鮮度也更高了。” 此外，“果蔬拼裝” 模式的推行，讓冷鏈物流車空間利用率顯著提升，平均每車節(jié)省運(yùn)輸成本 1000 元，既降低了流通成本，又滿足了消費(fèi)者多樣化需求。

永州蔬菜首次出口西歐。黃柳英攝

如今，永州蔬菜正加速走向全球餐桌，不僅香飄粵港澳大灣區(qū)，更遠(yuǎn)銷東南亞、西歐等地區(qū)。2024年，永州市蔬菜出口貨值114.8億元，占全省蔬菜出口貨值87.8%。

作者：黃柳英 黃新 謝文彬 尹俊和

責(zé)編：黃柳英

一審：黃柳英

二審：李禮壹

三審：李寒露

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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