吃瓜群眾速來！官方認(rèn)證“選瓜師” 教你三步挑“好瓜”

彭雅惠湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端 2025-09-13 10:31:51

近兩年，一種新興職業(yè)在疆維吾爾自治區(qū)頗受重視——選瓜師。

今年7月，第三屆哈密瓜產(chǎn)業(yè)大會(huì)正式頒發(fā)首批“選瓜師”職業(yè)證書，通過專業(yè)人才

把控哈密瓜品質(zhì)。

艾力汗木·托乎提是新疆首批選瓜師，工作中他要在瓜田和分揀中心對(duì)不同品種的哈密瓜進(jìn)行鑒別、成熟度判定、品質(zhì)分級(jí)等。

現(xiàn)在，艾力汗木·托乎提要教湖南朋友一種簡(jiǎn)易方法，快速判斷哪一顆哈密瓜才是“好瓜”。

（文字、視頻/彭雅惠）

作者：彭雅惠

責(zé)編：彭雅惠

一審：彭雅惠

二審：曹嫻

三審：李偉鋒

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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